ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Аналоги и антагонисты витамина Вв из "Химия органических лекарственных веществ" Одна из важнейших биологических функций витаминов группы Bg состоит в том, что при их участии в организме осуществляется реакция переаминирования аминокислот с а-кетокарбоновыми кислотами, открытая А. Е. Браунштейном с сотрудниками 82. [c.149] В объяснении механизма реакции переаминирования важная роль отводится таутомерии шиффовых оснований (XLI), связанной с высокой подвижностью водородного атома, находящегося при углероде, несущем аминогруппу 83. Для выяснения механизма этой реакции применены дей-терийсодержащие соединения установлено также, что N-метилирован-ные аминокислоты, лишенные возможности образовывать шиффовы основания, не обладают сродством к аминоферазе84. [c.150] Таким образом, пиридоксальфосфат (кодекарбоксилаза) является в рассматриваемой реакции своеобразным переносчиком аминогруппы между амино- и кетокислотами. [c.150] Среди различных биохимических реакций, протекающих с участием фосфопиридоксалевых ферментов, особый интерес представляют еще два типа превращений — декарбоксилирова ие аминокислот и расщепление триптофана. [c.151] Таким образом, витамин В6 является участником превращений триптофана, приводящих к биосинтезу никотиновой кислоты. [c.152] Структура пиридоксина может быть изменена в довольно широких пределах, без полной потери веществом витаминной активности. Таковы, например, многочисленные псевдопиридоксины, образующиеся при восстановительной конденсации пиридоксаля с различными аминами и аминокислотами (см. стр. 149). [c.152] Вернуться к основной статье