ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Анаэробный распад углеводов из "Основы биологической химии и зоотехнический анализ" Этот процесс начинается с распада гликогена и заканчивается образованием молочной кислоты. Главными промежуточными продуктами являются глюкозофосфаты, фруктозофосфаты, триозофосфаты, пировиноградная кислота, молочная кислота. Весь процесс протекает стадийно. [c.86] Таким образом получилось две молекулы 3-фосфоглицеринового альдегида. [c.89] Реакция сопровождается перераспределением внутримолекулярной энергии и повторной концентрацией ее в макроэргической фосфатной связи. [c.90] Глюкоза В гликолитическом цикле в мышцах распадается до образования пировиноградной кислоты. [c.91] В итоге анаэробного распада из одной молекулы глюкозы образуется две молекулы молочной кислоты. [c.91] Анаэробный распад углеводов в мышцах протекает по схеме (см. след, страницу). [c.91] Вернуться к основной статье