Анаэробный распад углеводов

Анаэробный процесс расщепления углеводов может начинаться с гликогена — гликогенолиз — или с глюкозы— гликолиз. Конечным продуктом анаэробного распада углеводов является молочная кислота. [c.187]

Анаэробный распад углеводов ( гликолиз)>) в мышцах и в других тканях. 1. Этот процесс отличается от спиртового брожения в первую очередь тем, что в нем исходным веществом является не глюкоза (или другой моносахарид, легко превращающийся в глюкозу), а полисахарид глюкозы — гликоген. Мышцы и другие животные ткани не могут непосредственно использовать глюкозу или другие моносахариды в их обмене. [c.252]

АНАЭРОБНЫЙ РАСПАД УГЛЕВОДОВ [c.204]

В результате аэробного и анаэробного распада углеводов дрожжами доставляется энергия и обеспечиваются процессы синтеза биомассы различными предшественниками. Из щавелево-уксусной и а-кетоглутаровой кислот в результате восстановительного аминирования и переаминирования образуются соответственно аспарагиновая и глутаминовая кислоты. Синтез этих двух аминокислот занимает главное место в синтезе белков из углеводов. [c.1051]

Спиртовое брожение (анаэробный распад углеводов у низших растений) [c.267]

Где происходит анаэробный распад углеводов и какой конечный [c.189]

Таким образом, при анаэробном распаде углеводов, который происходит при процессах брожения, анаэробного дыхания и является первичной фазой аэробного дыхания, из одной молекулы гексозы образуются две молекулы пировиноградной кислоты. При этом выделяется энергия, которая связывается в виде АТФ, и образуется ряд промежуточных продуктов, играющих важную роль в обмене веществ. Пировиноградная кислота в зависимости от условий и от специфических особенностей данного организма может затем подвергаться различным превращениям. Например, в анаэробных условиях пировиноградная кислота под действием фермента пируватдекарбоксилазы подвергается расщеплению на углекислый газ и уксусный альдегид [c.159]

Ферментативный анаэробный распад углеводов исследуют при инкубации тканевого гомогената или экстракта с субстратами гликолиза (гликогеном, глюкозой, а также с промежуточными продуктами гликолиза). О процессе судят по приросту конечного продукта анаэробного превращения углеводов — лактата или убыли субстратов. Отдельные этапы изучают при добавлении в инкубационную среду ингибиторов ферментов или удалении диализом кофакторов и коферментов, необходимых для определенных реакций процесса анаэробного превращения углеводов. [c.49]

Дальнейшее изучение этого вопроса привело к представлению, согласно которому первые стадии гликолиза и аэробного окисления глюкозы могут совпадать. В этом случае расхождение путей аэробного и анаэробного распада углеводов начинается на стадии образования пировиноградной кислоты в животных тканях или соответственно ацетальдегида в дрожжевых клетках. [c.258]

Гликоген — основной субстрат анаэробного распада углеводов в скелетной мускулатуре. В задаче предлагается исследовать влияние добавления АДФ на интенсивность гликогенолиза. Об интенсивности гликогенолиза судят по убыли гликогена и по образованию молочной кислоты. [c.50]

Мы видели, что каждый фермент катализирует только одну какую-либо стадию в цепи последовательных реакций. Поэтому любой процесс распада или синтеза соединений в растительной клетке, который идет в несколько стадий, требует для осуществления координированной системы ферментов. Такая координация ферментных систем -в клетке обусловлена специфичностью действия фер ментов, а также тем, что они адсорбированы на определенных внутриклеточных частицах. Изучение локализации ферментов в клетке показало, что ферменты, катализирующие отдельные циклы реакции, связаны с определенными клеточными структурами. Так, дыхательные ферменты связаны в основном с митохондриями, ферменты, принимающие участие в процессе анаэробного распада углеводов (стр. 154), находятся в растворимой фракции клетки и т. д. [c.72]

Обратимость реакций анаэробного распада углеводов имеет очень большое значение в жизнедеятельности растений. Мы уже говорили, что пировиноградная кислота играет главную роль в углеводном обмене и занимает одно из важных мест в общем обмене веществ. Она связана взаимными переходами с обменом аминокислот, белков, жиров, органических кислот и других соединений. За счет пировиноградной кислоты или других промежуточных продуктов цикла анаэробного распада углеводов может синтезироваться глюкоза, а следовательно, и другие углеводы таким образом пировиноградная кислота связывает в [c.164]

Три анаэробном распаде глюкозы до пировиноградной кислоты на каждый моль глюкозы образуется четыре молекулы АТФ, из которых две могут быть использованы организмом. Кроме того, при окислении двух молекул З-фосфоглицеринового альдегида образуется две молекулы восстановленного НАД. (реакция 7, стр. 157). Окисление каждой молекулы восстановленного НАД при окислительном фосфорилировании, как мы видели, приводит к возникновению трех молекул АТФ из АДФ. Следовательно, всего при анаэробном распаде углеводов синтезируется восемь макроэргических фосфатных связей, и уравнение распада глюкозы до пировиноградной кислоты можно написать следующим образом [c.176]

Пировиноградная кислота может участвовать и в синтетическом образовании углеводов. При определенных условиях реакции цикла анаэробного распада углеводов обратимы, и из пировиноградной кислоты могут синтезироваться углеводы — глюкоза и крахмал, [c.160]

При определенных условиях из пировиноградной кислоты могут образоваться углеводы — глюкоза и крахмал, т. е. наблюдаться обратимость реакций анаэробного распада углеводов. Термодинамические расчеты показывают, что промежуточные реакции анаэробной стадии распада углеводов легко обратимы, за исключением трех реакций. И именно эти три реакции создают значительный энергетический барьер, который исключает прямое обращение процесса. Вот эти реакции [c.161]

Схема реакций анаэробного распада углеводов [c.164]

Таким образом, для первичного синтеза аминокислот необходим аммиак и кетокислоты. Основными процессами, которые приводят к образованию кетокислот, являются цикл ди- и трикарбоновых кислот и реакции анаэробного распада углеводов. [c.240]

Прижизненные биохимические процессы в мышце, изучавшиеся А. В. Прлладиным, В. Энгельгардтом и М. Любимовой, Д. Фердманом, В. А. Белицером и другими советскими исследователями, связаны с физиологическим актом мышечного сокращения и заключаются в реакциях гликолиза, ресинтеза мышечного гликогена, распада и ресинтеза креатинфосфата и АТФ и изменениях сократительного белкового вещества мышцы. При этом молочная кислота, образующаяся при утомлений мышцы, в результате реакций гликолиза при отдыхе мышцы в аэробных условиях частью (около одной пятой) подвергается полному окислительному распаду, а в большей своей части превращается снова в гликоген за счет энергии реакций аэробного окисления. Одновременно с реакциями гликолиза наблюдается распад АТФ и АДФ и затем креатинфосфата, что приводит к накоплению неорганических фосфатов. При отдыхе мышцы происходит ресинтез этих соединений, требующий энергии. Таким образом, наблюдается тесная связь между реакциями анаэробного и аэробного обмена в мышце, выражающаяся в том, что в аэробных условиях в мышце анаэробный распад углеводов замедлен. [c.234]

Анаэробный распад углеводов с образованием пировиноградной кислоты — первая стадия распада углеводов. При распаде глюкозы до пировиноградной кислоты возникает больщое число промежуточных продуктов и накапливается энергия в макроэргических связях двух молекул АТФ (12 000 кал.Х2 = = 24 000 кал.). Но, как известно, при полном распаде углеводов до углекислоты и воды выделяется 686 000 кал., т. е. при последующем превращении пировиноградной кислоты должно выделиться значительно большее количество энергии, чем на первой стадии распада углеводов. Это и происходит на второй, аэробной, стадии распада углеводов. [c.165]

На первых этапах изучения энергетической стороны реакций цикла ди- и трикарбоновых кислот было сделано предположение, что в этом цикле, как и при анаэробном распаде углеводов, промежуточные продукты реагируют в форме фосфорилированных производных, а не в форме свободных кислот. Однако такие фосфорилированные производные не были найдены. [c.172]

Хотя анаэробный распад углеводов с образованием молочной кислоты энергетически и менее выгоден, чем окисление до СОг и Н2О, тем не менее анаэробное расщепление гликогена или глюкозы играет очень важную роль в жизнедеятельности человека и животных. Этот процесс обеспечивает возможность выполнения организмом тех или иных физиологических функций и в условиях недостаточного снабжения тканей и органов кислородом. [c.249]

Анаэробный распад углеводов в дрожжах [c.257]

Хотя анаэробный распад углеводов с образованием молочной кислоты энергетически и значительно менее выгоден, чем окисление до СО и HgO, тем не менее анаэробное расщепление гликогена или глюкозы играет очень важную роль в жизнедеятельности человека и животных. Этот процесс 262 [c.262]

АНАЭРОБНЫЙ РАСПАД УГЛЕВОДОВ В ДРОЖЖАХ [c.271]

Каковы же особенности анаэробного распада углеводов в мышце сердца вообще и при экспериментальном миокардите в частности Прежде всего характерным для мышечной ткани сердца является относительно малая интенсивность гликолитического процесса по сравнению со скелетной мышцей. Это следует из сопоставления количеств фосфоглицериновой кислоты, образующейся за 30 мин. инкубации в экстрактах мышцы сердца при разведении 1 6 и в экстрактах скелетных мышц при разведении 1 16 (см. рис. 6 и 7). Подтверждением малой интенсивности гликолиза в мышце сердца по сравнению со скелетной могут служить результаты следующего опыта. При одинаковом приготовлении водного экстракта из мышцы сердца и скелетной мышцы кролика и при получасовой инкубации их в одинаковых условиях без добавления субстратов образования фосфоглицериновой кислоты практически не происходит ни в том, ни в другом случае. [c.125]

ГДФ-путь может протекать аэробно и анаэробно. Аэробный ГДФ-путь функционирует постоянно, а анаэробный распад углеводов наблюдается только при повышенной потребности клеток в энергии, в основном в скелетных мышцах. [c.47]

Анаэробный распад углеводов [c.53]

В этом случае все реакции протекают анаэробно (без участия митохондрий и потребления кислорода) и приводят к образованию и накоплению лактата (молочной кислоты). Такой анаэробный распад углеводов получил название анаэробный гликолиз, или просто гликолиз. [c.54]

Многочисленные исследования, произведенные в области изучения процесса гликолиза, показали, что в организме анаэробный распад углеводов совершается через ряд проме-жуточных этапов следующим образом. Гликоген под влиянием фермента а-глюканфосфорилазы распадается с образованием глюкозо-1-монофосфорного эфира . [c.163]

Гликолизом называют анаэробный распад углеводов в тканях с образованием молочной кислоты. Процесс гликолиза подробно изучен и включает в себя ряд отдельных реакций. В мышцах главным субстратом гликолиза является гликоген, который подвергается сначала ф о с-форолизу (распаду с присоединением фосфорной кислоты) и далее, через фосфорные эфиры гексоз, триоз и через пировиноградную кислоту распадается до молочной кислоты. Вследствие этого процесс этот часто называют также г л и-когенолизом. [c.153]

Ферменты, ускоряющие спиртовое брожение и анаэробный распад углеводов, содержат сульфгидрильные (—5Н) группы. Эти ферменты инактивируются ингибиторами сульфгидрильных групп. Наиболее эффективными ингибиторами сульфгидрильных групп являются галоидсодержащие соединения этилиодацетат, иодацетамид, хлорацетофенон и некоторые другие. Реакция блокирования сульфгидрильных групп идет следующим путем [c.49]

Ф О С ф О Г Л И ц е р а т-ф О С ф О м у т а 3 а — фермент — участвует в процессе превращения З-фосфоглицеринозой кислоты в 2-"фосфоглицериновую кислоту. Эта реакция происходит при анаэробном распаде углеводов [c.71]

В настоящее время схему синтеза жирных кислот можно изобразить следующим образом. Исходным соединением для синтеза является ацетилкофермент А, который представляет собой главный продукт анаэробного распада углеводов. Если в качестве исходного соединения используется свободная уксусная кислота (что случается значительно реже), то на первом этапе образуется ацетилкофермент А. Для этого требуется энергия АТФ и реакция катализируется ферментом а ц ет и л-К о А-с интетазой [c.314]

Анаэробный распад углеводов интересен тем, что он составляет основу, с одной стороны, процессов брожения, с другой — химического превращения углеводов в мышцах. Когда глюкоза подвергается брожению под влиянием дрожжей, конечным продуктом является двуокись углерода и этиловый спирт, которые получаются из промежуточного продукта — пировиноградной кислоты. В мышцах же эта кислота превращается в молочную. Путь, ведущий от глюкозофосфорной кислоты к пировиноградной состоит из нескольких этапов (рис. 27). [c.110]

Для восстановления СО2 до углевода (—СН2О) требуется, во-первых, водород и, во-вторых, энергия в форме АТФ. Когда возникла первая стадия фотосинтеза, в первичном бульоне еще не ощущалось недостатка в водородсодержащих соединениях следовательно, водород был легко доступен. Напротив, АТФ, который образовывался при анаэробном распаде углеводов, присутствовал в недостаточном количестве. Выходило, что клетка при расщеплении углеводов получает АТФ, который используется для восстановления СО2, т. е. опять-таки для построения углеводов, которые она ради получения АТФ стремится разрушить Поэтому требовалось производить АТФ каким-то другим путем. Для этого стала использоваться так называемая первая световая реакция. Хлорофилл уже существовал и мог поглощать световую энергию, которая очень сложным путем использовалась для образования АТФ из АДФ. [c.410]

Д е С м о л а 3 ы—это группа ферментов, которые, согласно первоначальным представлениям, разрывают связи десмос значит связь) между углеродными атомами в молекуле органических веществ. Но со временем это понятие стало более широким и распространилось на все ферменты, как подготавливающие разрыв углеродных связей, так и завершающие эти процессы. Таким образом, в настоящее время под понятием десмолаз объединяют все ферменты энергетического обмена клетки, принимающие участие в анаэробном распаде углеводов, т. е. при брожениях и процессах тканевого дыхания . [c.347]

В углеводном обмене у бактерий катаболизм преобладает над анаболизмом. Сложные углеводы внешней среды могут расщеплять только те бактерии, которые выделяют ферменты — полиса-харидазы. Полисахариды расщепляются до дисахаров, которые под действием олигосахаридаз распадаются до моносахаров, причем внутрь клетки может поступать только глюкоза. Часть ее идет на синтез собственных полисахаридов в клетке, другая часть подвергается дальнейшему расщеплению, который может идти по двум путям по пути анаэробного распада углеводов — брожению (гликолизу) и в аэробных условиях — по пути горения. [c.18]

Анаэробный распад углеводов обычно протекает в мьш1цах при выполнении интенсивных нагрузок. По своему содержанию анаэробный распад соответствует первому этапу ГДФ-пути. Однако из-за высокой скорости этого процесса образующиеся в больших количествах НАД Нг и пируват не полностью окисляются в митохондриях. В этом случае [c.53]

Соотношение между аэробным и анаэробным распадом углеводов определяется потребностью клеток в энергш . При низкой и средней потребности клеток в АТФ преобладает аэробное окисление, а при высокой потребности в энергии ббльшая часть углеводов превращается в молочную кислоту, т. е. используется в гликолизе. [c.55]