ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы СОДЕРЖАНИЕ Стр Определение чистоты веществ из "Лабораторные работы по общей химии" Химия — наука о веществе, его составе и свойствах. Различают химические и физические свойства. Под химическими свойствами разумеют способность вещества вступать во взаимодействие с другими веществами. Каждое вещество обладает характерными для него физическими свойствами цветом, вкусом, запахом, плотностью, температурами плавления и кипения, вязкостью и др. Большинство физических свойств могут быть выражены определенными числовыми данными, или константами. Однако константы данного вещества могут изменяться, если в нем присутствуют примеси других веществ. Следует помнить, что абсолютно чистых веществ (степень чистоты 100%) практически не существует. Однако в настоящее время получают вещества с ничтожным содержанием примесей (до 10 %). [c.10] Температура плавления является одной из важнейших физических констант твердых элементарных (простых) веществ и сложных соединений, плавящихся без разложения. Например, наиболее чистые образцы некоторых веществ имеют следующие температуры плавления металлическая медь 1083°, кремний 1413°, хлорид натрия 801°, сульфид свинца 1110° С. Если сульфид свинца содержит 30% сульфида железа, то температура его плавления снижается до 863° С. [c.10] Проводят второй опыт, заменяя первый капилляр вторым и нагретую воду холодной. Нагревают воду до 50° С (на 10° ниже отмеченной), а затем сильно уменьшают пламя горелки, чтобы скорость нагрева йе превышала Г в минуту -и отмечают температуру, при которой внизу капилляра появляется первая капля жидкости. Повторяют опыт с третьим капилляром температура плавления не должна отличаться более чем на 0,5° . [c.12] По полученным данным найдите в табл. 1 вещество, температуру плавления которого определяли. Результаты сдайте преподавателю. [c.13] Для небольших количеств жидкости температуру кипения определяют в приборе, состоящем из сухой пробирки, в которую на пробке с прорезью вставлен термометр (рис. 4). [c.14] Получите у преподавателя 3—4 мл исследуемой жидкости. Для равномерного кипения положите в пробирку маленький кусочек пемзы или несколько тонких капилляров, запаянных с одного конца. Вставьте в пробирку термометр так, чтобы его конец оказался на 3 см выше уровня жидкости. Укрепите пробирку наклонно (см. рис. 4) в лапке штатива и нагревайте ее пламенем горелки на маленьком огне до тех пор, пока жидкость не станет непрерывно стекать с термометра маленькой струей. Отметьте эту температуру и прекратите нагрев жидкости. После небольшого охлаждения вновь нагрейте пробирку с жидкостью и определите температуру кипения. После охлаждения еще раз повторите опыт. [c.14] По полученным данным, пользуясь табл. 2, определите состав жидкости. [c.14] Плотность определяется как масса единицы объема, т. е. как отношение покоящейся массы m к ее объему V р = mlV кг м (в,технике часто пользуются единицей г1см ). [c.15] Так как объем тела изменяется с изменением температуры, то плотность следует определять при определенной температуре, чаще всего при 15 или 20° С. [c.15] Нередко определяют относительную плотность d, представляющую собой отношение плотности данного вещества к плотности стандартного d = р/ ро (d — относительная плотность — безразмерная величина). [c.15] Для определения относительной плотности твердых тел и жидких веществ в качестве стандартного вещества принимают воду при температуре 3,98° С и атмосферном давлении 760 мм рт. ст. (в единицах СИ 101325 н/м ), т. е. [c.15] Для выполнения работы пользуются двумя типами пикнометров (рис. 5). Первый из них (рис. 5,а) представляет собой колбу с узким горлом, на котором имеется круговая метка колба закрывается пришлифованной стеклянной пробкой. Второй тип пикнометра (рис. 5, б) имеет вид колбы с пришлифованной толстостенной трубкой и проходящим внутри нее капилляром. [c.16] Получите у преподавателя задание. Возьмите у лаборанта прокалибрированный пикнометр, для которого известен объем при данной температуре. [c.16] Откройте левую дверцу шкафа аналитических весов (рис. 6) и поставьте внутрь на 6—8 мин пикнометр. Перед взвешиванием проверьте правильность аналитических весов. Для этого плавно (не рывком ) поверните арретир направо, и, пропустив одно полное колебание стрелки, отметьте, на сколько делений шкалы отклоняется стрелка вправо и влево от нулевой линии. Если стрелка отклоняется не более чем на 1—2 деления, то весы можно считать правильными. В случае большего отклонения следует обратиться к дежурному лаборанту. [c.16] По величине р , пользуясь табл. 3, установите название жидкости, плотность которой определяли. [c.19] Вычислите относительную плотность 1° жидкости по полученным данным. [c.20] Вернуться к основной статье