ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Предмет и значение органической химии из "Общая химия" В состав органических веществ кроме углерода могут входить и другие элементы. Наиболее часто — это водород, галогены, кислород, азот, сера и фосфор. Существуют также органические вещества, содержащие другие элементы, в том числе металлы. [c.292] Еще в глубокой древности люди использовали органические вещества масла, красители, уксус, скипидар, крахмал. Термин органическая химия ввел шведский химик Й. Берцелиус в начале XIX в., когда был накоплен большой материал по химии веществ, выделенных из природных объектов, С этого времени органическая химия оформилась как самостоятельный раздел химии. [c.292] Первоначально объектом изучения органической химии были лишь вещсства, выделенные пз растительных или животных организмов. В 1828 г. немецкий химик Ф. Велер впервые получил искусственным иутем (синтезировал) органическое соединение — мочевину. С этого времени началось бурное развитие органического синтеза получено большое число соединений, не встречавшихся в природе. Предметом изучения современной органической химии являются все органические вещества — как природные, так и синтетические. [c.293] Органическая химия имеет большое научное н практическое значение. Она способствует развитию смежных отраслей науки — биологии, медицины, биохимии, агрохимии и др. [c.293] Современная химическая промышленность производит важные для народного хозяйства продукты— органические вещества пластмассы, волокна, каучук, резину, смолы, бензин, смазочные масла, спирты, растворители, клеи, краски и многие др. Органическое сырье используют многие отрасли промышленности нефтехимическая и нефтеперерабатывающая, фармацевтическая, лесохимическая, пищевая. [c.293] Большое значение имеет органическая химия для сельского хозяйства. Органические удобрения, средства борьбы с вредителями растений, средства, ускоряющие или замедляющие рост растений и развитие плодов,— все это органические вещества. [c.293] Вернуться к основной статье