Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English
Изучение подавления активности ферментов служит одним из способов расшифровки механизма их действия. Подходом к решению последней задачи является изучение специфичности действия ферментов. В свою очередь, это требует корректного измерения кинетических параметров в присутствии изучаемого аналога субстрата. Рассмотрим способы определения характера взаимоотношений субстратов, их аналогов и ингибиторов ферментативной активности путем вычисления ряда кинетических параметров.

ПОИСК





Ингибирование ферментов

из "Основы энзимологии"

Изучение подавления активности ферментов служит одним из способов расшифровки механизма их действия. Подходом к решению последней задачи является изучение специфичности действия ферментов. В свою очередь, это требует корректного измерения кинетических параметров в присутствии изучаемого аналога субстрата. Рассмотрим способы определения характера взаимоотношений субстратов, их аналогов и ингибиторов ферментативной активности путем вычисления ряда кинетических параметров. [c.37]
При конкурентном ингибировании субстрат и ингибитор связываются с одним и тем же активным центром фермента. В присутствии ингибитора снижается сродство фермента к субстрату (повышается величина Величина не изменяется, так как при насыщающей концентрации субстрат вытесняет ингибитор из комплекса с ферментом. [c.38]
При неконкурентном ингибировании субстрат и ингибитор связываются с разными центрами фермента. При этом величина не изменяется, а величина снижается. [c.38]
Возможны также промежуточные или альтернативные случаи, например, когда ингибитор связывается не с ферментом, а с фер-мент-субстратным комплексом, как в случае бесконкурентного ингибирования, при котором изменяются оба кинетических параметра. [c.38]
Для определения типа ингибирования обычно используют график Лайнуивера—Берка, полученный для данного субстрата в отсутствие и в присутствии ингибитора. [c.38]


Вернуться к основной статье


© 2025 chem21.info Реклама на сайте