Триглицериды резорбция

Резорбция триглицеридов происходит после их эмульгирования под действием солей желчных кислот, моноглицеридов и солей жирных кислот. Эмульгированные триглицериды всасываются ворсинками кишечника и поступают в лимфатические сосуды. Небольшое количество триглицеридов, преимущественно глицериды жирных кислот с короткими углеводородными цепочками, поступает в кровь. [c.397]

Справочник химика 21