Оксистахидрины

Первый из них представляет собой полностью N-метилированную аминокислоту пролин два других являются производными 4-оксипро-лина (бетоницин — группы ОН и СОО находятся в транс-положении) и алло-4-оксипролина (турицин — группы ОН и СОО находятся в ци с-положении). Цис- и гранс-З-оксистахидрин найдены в плодах ourbonia uirgata. [c.1060]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология