Горечь плодов

Сырье высушенное, содержащее горечи (возбуждающие секрецию желудка) Плоды и цветки бузины черной [c.705]

Анисовое эфирное масло в зависимости от температуры представляет собой либо прозрачную бесцветную или желтоватую жидкость, либо белую кристаллическую массу с запахом плодов аниса и сладким вкусом без горечи. [c.13]

Крупные плоды с толстой бугристой коркой, мякоть кислая, без горечи в пищу обычно не употребляется. [c.267]

Изучение органической химии не должно, да и не может, быть ограничено узкоспециальными целями. Это только один из этапов подключения к накопленным человечеством научным и культурным ценностям. Только в совокупности с другими науками и искусствами, а органическая химия - эго действительно искусство, она может полноценно зазвучать, дать плоды жеданные, а не горечь экологических просчетов. Это, конечно, предмет отдельного разговора, который мы попытались начать в работе [26]. [c.150]

Масло бесцветное или слабожелтое, с запахом плодов аниса вкус сладкий, без горечи. Константы масла Dio 0,979—0,991 от —2 до 0°. Спиртовый раствор на лакмус показывает нейтральную реакцию. [c.320]

Горечь у огурцов возникает при избытке азота в почве или неравномерности роста плодов. Избегайте давать растениям слишком много азотных удобрений и поддерживайте равномерный рост nyie.vi тщательного полива. Поскольку процессы завязывания плодов также сказываются на появлении горечи, выращивайте сорта в основном с женскими цветками (Бирюса, Гри-бовчанка. Московский тепличный. Сентябрьский, Малахит, Зозуля, Апрельский, Кукарача, Манул. — Ред.). [c.79]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология