Белки эмпирические правила для интерпретации

Известно, что белки и нуклеиновые кислоты можно изучать с помощью методов ДОВ и КД вследствие, в первую очередь, пространственной асимметрии составляющих остов этих макромолекул аминокислот и нуклеотидов, следовательно, ДОВ и КД полезны при структурных исследованиях белков, нуклеиновых кислот и нуклеопротеидов. Однако еще раз надо напомнить о том, что теория, позволяющая связать спектры с молекулярной структурой, еще недостаточно развита, поэтому используемые для интерпретации спектров рабочие правила (как и правила абсорбционной спектроскопии) носят большей частью эмпирический характер. [c.450]

Справочник химика 21