Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Схема 22. Классификация кисломолочн продуктов в зависимости от используемых в. прс водствА микроорганизмов . [c.224]

Смотреть страницы где упоминается термин Продукты кисломолочные, классификация: [c.27] [c.39]

Микробиологические основы молочного производства (1987) -- [ c.224 ]