Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Машины для мойки плодов и овощей

    МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ [c.230]

    Линейные моечные машины КУМ-1, КУВ-1, КУМ (рис. 5.8) предназначены для мойки различных овощей и плодов (кроме корнеплодов, для которых требуется предварительная отмочка). [c.230]

    Машины для мойки плодов и овощей.............230 [c.709]

    Машины КУМ-1 и КУВ-1 снабжены нагнетателем воздуха, что позволяет мыть овощи и плоды как с мягкой, так и с твердой оболочкой. Машина КУМ, не имеющая нагнетателя воздуха, применяется для первичной мойки слабо загрязненных овощей и плодов с мягкой структурой. [c.230]


    Барабанная моечная машина А9-КМ-2 (рис. 5.9) предназначена для мойки твердых плодов и овощей (корнеплодов, груш, яблок и т. д.). Она состоит из каркаса 11с укрепленной на нем ванной 12, которая разделена перегородкой на две части. В каждой части ванны размещено по барабану 2 и 3, которые одинаковы по длине и диаметру. За барабаном 3 расположен третий барабан 4. Все три барабана приводятся во вращательное движение общим валом 7. [c.231]

    Моечно-встряхивающая машина КМЦ (рис. 5.14) предназначена для мойки овощей и плодов, а также для охлаждения их после тепловой обработки. Она состоит из каркаса 1, душевого коллектора 6, ванны 3 и привода 2. [c.236]


Смотреть страницы где упоминается термин Машины для мойки плодов и овощей: [c.339]   
Смотреть главы в:

Машины и аппараты пищевых производств -> Машины для мойки плодов и овощей


Машины и аппараты пищевых производств (2001) -- [ c.230 , c.236 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте