Характеристика посторонних микроорганизмов

В промышленных проточных системах культивирования микроорганизмов в неасептических условиях посторонняя микрофлора приводит к развитию сукцессии формирующийся биоценоз стареет, в результате продуктивность процесса снижается. Для поддержания необходимых характеристик продуктивности периодически омолаживают биоценоз подсевом чистой культуры микроорганизмов. [c.45]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология