Химический состав поперечно-полосатой мышцы

Таблица 20.1. Химический состав поперечно-полосатых мышц млекопитающих (средние значения)

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОПЕРЕЧНО-ПОЛОСАТОЙ МЫШЦЫ [c.647]

Мышечная ткань представляет собой совокупность мышечных клеток (волокон), внеклеточного вещества (коллаген, эластин и др.) и густой сети нервных волокон и кровеносных сосудов. Мышцы по строению делятся на гладкие - мышцы кишечника, стенки сосудов, и поперечно полосатые - скелетные, мышцы сердца. Независимо от строения все они имеют близкие механические свойства, одинаковый механизм активации и близкий химический состав. [c.144]

Справочник химика 21