мышечной ткани

Рис. 20-25. Схематическое изображение молекулы миоглобина, которая является хранителем молекулы кислорода в мышечной ткани. Группа гема изображена в виде плоского диска, а атом железа-в виде шарика в ее центре. Буква в кружке указывает

По форме макромолекул белки разделяются на фибриллярные и глобулярные. Фибриллярные белки состоят из макромолекул, имеющих вид тонких вытянутых нитей. В эту группу входят белки мышечных тканей и кожных покровов, белки волос, шерсти, шелка. При комнатной температуре эти белки нерастворимы в воде, но могут набухать в ней. При повышенной температуре некоторые из них (желатин) растворяются с образованием очень вязких раство- [c.261]

Вследствие высокой химической активности фосфор в свободном виде в природе не встречается. В почве и в горных породах он содержится в виде солей фосфорной кислоты, преимущественно в виде фосфата кальция Саз(Р04)г. В виде соединений фосфор входит в состав костной, мышечной и нервной тканей человека и животных. В скелете фосфор содержится в виде фосфата кальция — эта соль и придает скелету твердость. В нервной и мышечной тканях фосфор содержится в виде органических соединений. Работа мозга, сокращение мышц связаны с химическими превращениями этих соединений. Фосфор играет таким образом исключительно большую роль во всех жизненных процессах. Выдающийся советский геолог академик А. Е. Ферсман назвал его элементом жизни и мысли . [c.72]

Мышечные ткани человека Миоген, миозин, глобулин 70-80 [c.13]

Концентрация иона калия в плазме крови приблизительно равна 5,0-10 М, а его концентрация в клеточной жидкости мышечных тканей гораздо выше, 0,15 М. Плазма крови и клеточная жидкость разделяются клеточными мембранами, которые для простоты можно считать проницаемыми только для иона К. [c.198]

Гели отличаются как от разбавленных растворов, в которых каждая коллоидная частица или макромолекула является кинетически индивидуальной частицей, так и от компактных коагулятов или твердых полимеров. По ряду свойств гели занимают промежуточное положение между растворами и твердыми полимерами. К гелям относятся различные пористые и ионообменные адсорбенты, ультрафильтры и искусственные мембраны, волокна мышечных тканей, оболочки клеток, хрящи, различные мембраны в организме. [c.371]

Полипептидные цепи фибриллярных белков имеют форму спирали, которая закреплена расположенными вдоль цепи внутримолекулярными водородными связями. В волокнах фибриллярных белков закрученные пептидные цепи расположены параллельно оси волокна, они как бы ориентированы относительно друг друга и имеют высокую степень асимметрии. Фибриллярные белки плохо растворимы или совсем нерастворимы в воде. При растворении в воде они образуют растворы высокой вязкости. К фибриллярным белкам относятся белки, входящие в состав тканей и покровных образований. Это миозин — белок мышечных тканей коллаген, являющийся основой седимента-ционных тканей и кожных покровов кератин, входящий в состав волос, роговых покровов, шерсти и перьев. К этому же классу белков относится фиброин натурального шелка, хотя по своей структуре он отличается от других фибриллярных белков. Пептидные цепи фиброина имеют не спиралевидную, а линейную форму они соединены друг с другом межмолекулярными водородными связями, что и определяет, по-видимому, высокую механическую прочность натурального шелка. [c.374]

При ограниченном запасе кислорода в организме сокращение мышечной ткани во время работы сопровождается образованием L-молочной кислоты. При брожении углеводородов под действием микроорганизмов часто выделяется ь- или dl-mo-лочная кислота. [c.238]

Содержание в человеческом организме Мышечная ткань % 0,7-2.8-10 Костная ткань % 4-27 Кровь мг/л 0,39 [c.23]

Мышечная ткань, % 0.09-10 Костная ткань, % (3 - 70) ю Кровь, мг/л 0,068 [c.31]

Мышечная ткань, % 0,76 -10 Костная ткань, % 10 [c.33]

Эта реакция происходит в мышечных тканях организма при их напряженной деятельности, когда энергетические потребности клеток превышают количество поступающего в них О , достаточное для нормального окислител1ьного разложения глюкозы на СО2 и Н2О. Накопление молочной кислоты вызывает усталость мышечных тканей и появление учащенного дыхания, в результате чего в организм поступает кислород О2, необходимый для разложения молочной кислоты. Допустим, что при выпол1яении лабораторной работы требуется определить скорость превращения глюкозы в молочную кислоту при 25°С. Опишите процедуру, при помощи которой можно получить такие данные. [c.38]

Мышечная ткан ., % данные отсутствуют [c.47]

Мышечная ткань, % -0,016 10 Костная ткань, % данные отсутствуют [c.69]

Мышечная ткань, % 0,02 10 Костная ткань, % 0,07 10 [c.77]

Мышечная ткань, % 1,6 Костная ткань, % 0,21 Кровь, мг/л 1620 [c.81]

Мышечная ткань, % 0,14-0,07 Костная ткань, % 17 Кровь, мг/л 60,6 [c.85]

Мышечная ткань, % (0.028 - 0,66) Костная ткань, % (0,01 0,04) [c.89]

Мышечная ткань, % (0,2-2,3) 10 Костная ткань, % (0,2 100) 10 Кровь, мг/л 0,0016 0,076 Ежедневный прием с пищей 0,4 -10 мг [c.111]

Биологическая роль Важен для всех форм жизни Содержание в человеческом организме Мышечная ткань, % I -10 [c.113]

Мышечная ткань, % 0,26 - 0,78 Костная ткань, % 1.00 [c.121]

Мышечная ткань, % (1-2) 10 Костная ткань, %-. < 0,7-10 [c.129]

Соединения натрия содержатся в растительных и животных организмах, в последнем случае главным образом в виде Na l. В крови человека ионы Na составляют 0,32%, в костях — 0,6, в мышечной ткани — 0,6—1,5%. [c.488]

Но вот произошло открытие рентгеновских лучей и радиоактивности. В 1895 г. Вильгельм Рентген (1845-1923) проводил опыты с сильно ваку-умированными круксовыми трубками (см. рис. 1-11), что позволяло катодным лучам соударяться с анодом без препятствий, создаваемых молекулами газа. Рентген обнаружил, что при этих условиях анод испускает новое излучение, обладающее большой проникающей способностью. Это излучение, названное им х-лучами (впоследствии его стали также называть рентгеновскими лучами), легко проходит через бумагу, дерево и мышечные ткани, но поглощается более тяжелыми веществами, например костными тканями и металлами. Рентген обнаружил, что х-лучи не отклоняются в электрическом и магнитном полях и, следовательно, не являются пучками заряженных частиц. Другие ученые предположили, что эти лучи могут представлять собой электромагнитное излучение, подобное свету, но с меньшей длиной волны. Немецкий физик Макс фон Лауэ доказал эту гипотезу спустя 18 лет, когда ему удалось наблюдать дифракцию рентгеновских лучей на кристаллах. [c.329]

На этой стадии глюколиз может завершаться двумя способами. В обоих случаях осуществление дальнейших превращений связано с более легким восстановлением NAD в NADH. Кофермент NAD присутствует в клетках в очень незначительных количествах, так что если гликолиз останавливается на стадии пировиноградной кислоты, то клетка быстро расходует NAD. Гликолиз в мышечных тканях регенерирует NAD из NADH путем восстановления пировиноградной кислоты в S-молочную кислоту, в то время как дрожжи превращают пировиноградную кислоту в этанол и диоксид углерода (разд. 19.1) и регенерируют NAD при восстановлении уксусного альдегида в этанол. Заметим, что суммарно оба процесса дают АТР в чистом виде и заключаются только в перегруппировке атомов глюкозы. Кроме того, оба превращения осуществляются без участия внешних окислителей. [c.279]

Высвобождаемая энергия накапливается в организме и может использоваться им при необходимости. В целом всю сложную хлорофилло-цито-хромную систему можно рассматривать как механизм для превращения энергии солнечных фотонов в химическую энергию, запасаемую в мышечных тканях живых существ. [c.257]

Обычно отбор проб тканей млекопитающих производится в зимний период От свежей туши крупного животного (волка, лисицы и др.) отре-застся кусок мышечной ткани (100 г) и жира (50 г), а от небольшого хищника (соболя, куннцы и др.) - нижняя половина туши без хвоста Еще более мелкие особи (до 300 г) берутся на пробу целиком. В один сезон достаточно отобрать биологический материал от 5-7 особей одного вида. Образцы хранятся в замороженном состоянии до анализа [c.193]

Аминокислоты входят в состав белков, которые служа г питательными веществами, регулируют обмен веществ, способствуют поглощению кислорода, играют важную роль в фушощонировании нервной системы, являются механической основой мышечной ткани, участвуют в передаче генетической информации и т.д. [c.236]

Гели играют важную роль в практической деятельности человека и в биологических процессах. В частности, значение гелей велико в процессах почвообразования и жизни почвы, так как в почве коллоиды находятся преимущественно в состоянии геля. К гелям относятся различные пористые и ионообменные адсорбенты, ультрафильтры, искусстэенные мембраны, волокна мышечных тканей, хрящи, клеточные оболочки, оболочки эритроцитов и различные мембраны в организмах. Основным содержанием любой живой клетки является протоплазма, которую можно рассматривать как весьма подвижный студень, построенный в основном из молекул белка. [c.371]

Но почему на этом нужно остановиться Сведения об элементах важны для биологов, медиков, геологов и даже специалистов пс мировой экономике. Это учтено во втором издании. Здесь появился раздел "R окружаощей среде (биологическая роль, распространенность, геологические сведения)". Указана распространенность на Солнце, в земной коре и в океанах приведены важнейшие руды или источники элементов, данные о годовом производстве и указаны известные запасы дана информация о биологической роли элементов для живых организмов, их уровнях содержания в крови, костной и мышечной тканях человека, а также среднее суточное потребление и токсическая (и даже летальная) доза. [c.5]

Мышечная ткань, % 7,2 Костная ткань, % 4,3 Кровь, мг/л данные отсутствуют Ежедневный прием с пищей дан ные отсутствуют, но доза высока Токсическая доэа некоторые соединения азота токсичны Содержание в организме среднего челояека (масса теля 70 кг) 1,8 кг [c.19]

Мышечная ткань, % 0,14 -10 Костная ткань, % данные отсутст-ьуют [c.51]

Мышечная ткань, % 1,в -10 Костная тнань, (0,03 - 3.8) 0 Кровь, мг/лt 447 [c.65]

Мышечная ткань, % 2 10 Костнай ткань, % данные отсутствуют [c.73]

Содержание в человеческом организме Мышечная ткань, % 0,4 10 Костная ткань, % < 0,0в-Ю Кровь, мг/л данные отсутствуют Ежедневный прием с пищей дан ные отсутствуют, но очень мел Токснческля доаа данные отсутст вуют [c.101]

Мышечная ткань, % 0,018 -10 Костная ткань, % < 0,7 10 Кровь, мг/л 0,001 Ежедневный прием с пищей 0,05 - 0,36 мг Токсическая доза S мг Летальная дола 60 мг (для крыс) Содержание в организме среднего челояека (масса тела 70 кг) данные отсутствуют [c.117]

Может быгь важен для некоторых форм жизни, включая человека Содержание в человеческом организме . Мышечная ткань, % (0.33-2,4) Ю" [c.137]

Мышечнай ткань. % 0.23 10 Костная ткань, % 4-10 Кровь, нг/л в,в-10 Ежедневный прием с пищей 2 10 мг [c.155]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология