Движение несмешивающихся жидкостей между параллельными пластинами

Рассмотрим течение между двумя параллельными пластинами. Диспергируемую фазу помещают в середину между двумя слоями дисперсионной среды, образуя сэндвич (рис. 11.9). Предположим, что обе жидкости ньютоновские, несжимаемые и несмешивающиеся друг с другом и что поверхностное натяжение пренебрежимо мало. Из уравнения движения для установившегося потока следует, что напряжение сдвига в пределах системы остается неизменным. Таким образом [c.384]

ДВИЖЕНИЕ НЕСМЕШИВАЮЩИХСЯ ЖИДКОСТЕИ МЕЖДУ ПАРАЛЛЕЛЬНЫМИ ПЛАСТИНАМИ [c.140]

Справочник химика 21