Определение опушенности семян

Внешние признаки. Семена состоят из кожуры и ядра. Для определения подлинности семян рассматривают их форму, поверхность, которая может быть гладкой, бугорчатой или ячеистой, голой или опушенной. Некоторое диагностическое значение имеют рубчик и семяшов. Определяют цвет, запах (при растирании или соскабливании), вкус (только у неядовитых объектов) размеры мелких семян определяют путем раскладывания их в ряд на миллиметровой бумаге, а шарообразных — путем просеивания через сито с округлыми отверстиями определенного диаметра. У семян некоторых растений кожура плотно приросла к ядру, у других после обваривания горячей водой она легко отделяется от семенного ядра. [c.614]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология