Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Скорость замораживания. Характер кристаллообразования. Изменения теплофизических свойств продуктов) Расход холода на замораживание

Смотреть главы в:

Холодильная технология пищевых продуктов -> Скорость замораживания. Характер кристаллообразования. Изменения теплофизических свойств продуктов) Расход холода на замораживание



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Изменение свойств

Скорость изменение

Теплофизические свойства

Холод



© 2025 chem21.info Реклама на сайте