Методы определения отстоя растительных масел и олиф

В действующем стандарте предусмотрены два метода определения отстоя растительных масел весовой, принятый в качестве арбитражного, и объемный метод. Отстой нормирован в процентах для растительных масел преимущественно по весовому методу, а для олиф только по объемному методу. Весовой метод основан на определении количества нерастворимых в петролейном эфире или легком бензине механических примесей и нежировых веществ, содержащихся в растительных маслах. Объемный метод основан на определении объема осадка, образующегося в масле или олифе после отстаивания в определенных условиях. [c.35]

Справочник химика 21