Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Белка внутренняя часть сравнение с каплей масла

Наблюдаемые плотности упаковки показывают, что метафору Козмана о капле масла не следует понимать буквально. Внутренняя часть белка более похожа на кристалл. Это подтверждается также слабой сжимаемостью белков по сравнению с маслом [65, [c.57]

Принципы структурной организации белков (1982) -- [ c.49 , c.57 ]

ПОИСК

Смотрите так же термины и статьи:

Белки сравнение с ДНК и РНК

© 2025 chem21.info Реклама на сайте