Цилиндрические столбики, неустойчивость

В книге [4] описан прифасный опыт наблюдения неустойчивости равновесия жидкого цилиндра. Достаточно растянуть капельку слюны между большим и указательным пальцами, и Вы увидите, как постепенно цилиндрический столбик слюны распадается на капли (это же явление Вы можете наблюдать, если пустите из водопроводного крана слабую струйку воды). Опыты со слюной смогут убедить Вас в том, что равновесие достаточно короткого столбика устойчиво, а длинного неустойчиво — он распадается на капли. Это очень похоже на то, как ведет себя мыльная пленка между двумя окружностями. [c.29]

В предыдущем параграфе Вы работали с катеноидом, который получался из мыльной пленки на двух проволочных рамках. Однако если постараться, то на этих же рамках можно получить и цилиндр. При этом круги проволочных рамок обязательно окажутся также затянутыми мыльной пленкой. Заметим, что такие цилиндры из мыльной пленки можно получить, если вместо проволочных колец использовать диски. Замечательные опыты с цилиндрами из мыльных пленок описаны в книге Ч. Бойса [5]. Мы не будем о них здесь говорить и отсылаем Вас к этой старой, но не устаревшей книге. Нам важно лишь отметить, что равновесие мыльнопленочных цилиндров точно так же неустойчиво, как и равновесие цилиндрического столбика жидкости, рассмотренное выше. Более того, по утверждению [c.34]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология