Винная взаимодействие с гидроокисью

Аналогичное по характеру взаимодействие имеет место и в том случае, когда реагирует не гидроокись меди в присутствии щелочи, а комплексное соединение гидроокиси меди с органическими или неорганическими основаниями. Получаемые при этом соединения с глицерином и винной кислотой имеют, по мнению Траубе, следующее строение [c.201]

Справочник химика 21