Арахиновая эйкозановая кислот

Эйкозановая кислота см. Арахиновая кислота [c.549]

Эйкозановая кислота см. Арахиновая кислота Экстрагент БТ-1 [c.566]

Арахиновая, или эйкозановая, кислота С19Н39СООН распро странена также довольно широко, но все же значительно мень ше, чем стеариновая кислота. Это белое твердое вещество мол. в. 312,5 темп. пл. 76—77° темп. кип. 205° (при 1 ммрт.ст.) Кислотное число 179,5. Нерастворима в воде в различных дру гих растворителях растворима менее, чем стеариновая кислота [c.26]

Арахиновая кислота (эйкозановая) СНз(СН2) 18С00Н. Она содержится в арахисовом масле (от 2,3 до 4,9%). В меньшем количестве она присутствует в маслах льняном, сурепном, какао, коровьем и др. Кристаллизуется в форме небольших блестящих листочков с температурой плавления 75,3° С. Эта кислота плохо растворяется в холодном спирте, но хорошо — в горячем. [c.21]

Справочник химика 21