Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Мелитриоза,

    Рафиноза, мелитриоза, СиНадОй (0-а-0-галактопиранозил-(1 6)-а-0-глюко-пиранозил-р-О-фруктофуранозид или галактозилсахароза) — представитель нередуцирующих полисахаридов. Содержится в грибах, высших растениях. Особенно много ее в сахарной свекле. [c.200]

    Рафиноза (мелитриоза) С18Н32О16 встречается в сахарной свекле, семенах хлопчатника. Она состоит из трех моносахаридов а-глюкозы, а-галактозы, р-фруктозы. Рациональное название а-галактозид-а-глюкозидо-р-фруктозид. Глюкозидные гидроксилы всех трех гексоз связаны друг с другом через кислород- [c.95]


Смотреть страницы где упоминается термин Мелитриоза,: [c.930]    [c.302]    [c.425]    [c.930]    [c.955]    [c.1259]    [c.600]    [c.220]    [c.352]    [c.930]   
Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.0 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.0 ]



ПОИСК







© 2024 chem21.info Реклама на сайте