Морозилка со смешанным охлаждением

Морозилки со смешанным охлаждением имеют меньшую оснащенность. Металлоемкость приборов охлаждения в них на [c.168]

Кроме того, морозилки со смешанным охлаждением обладают всеми преимуществами морозилок воздушного охлаждения как при работе по двухфазному, так и по однофазному циклам. [c.169]

В соответствии с расчетными технологическими данными для охлаждаемых помещений (табл. 2, 3, 4, 5 и 6) применяют батарейное, воздушное и смешанное охлаждение. Воздушное охлаждение с интенсивной циркуляцией воздуха используют в камерах быстрого охлаждения, камерных и тоннельных морозилках, а также в скороморозильных аппаратах. [c.40]

При этой системе охлаждения в холодильных камерах, кроме охлаждающих батарей, устанавливают воздухоохладители или каналы воздуходувной системы охлаждения. В большинстве случаев смешанная система применяется в морозилках и камерах охлаждения продуктов. Интенсивная циркуляция воздуха повышает коэффициент теплоотдачи от продукта к воздуху, чем и ускоряет охлаждение или замораживание продуктов. [c.268]

На всех новых холодильниках установлены современные быстроходные малогабаритные компрессоры с вертикальным и угловым расположением цилинд ов занимающие малую площадь пола я позволяющие поддерживать в ка<мерах температуру —18° и ниже, а в морозилках до —35°. Камеры для хра-иешя охлажденных грузов большей частью универсальные, оборудованные смешанным охлаждением (батарейное и воздушное), ., (, I [c.15]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология