Стрепогенин

Данные ряда исследований о стимулирующем влиянии пептидов на рост говорят о том, что использованию пептидов предшествует их гидролиз, однако возможно, что это верно не для всех случаев [128, 652—657]. В этом отношении значительный интерес представляют исследования пептидов типа стрепогенина [658—663] (см. также стр. 75). Отметим, что образование одного из природных пептидов — глутатиона — происходит путем ступенчатого синтеза (стр. 268). [c.281]

Второе отличие между белком, с одной стороны, и смесью аминокислот, с другой, заключается в том, что некоторые промежуточные продукты протеолиза, образующиеся в желудочно-кишечном тракте, имеют, повидимому, определенное биологическое значение. Пептоны, образующиеся при переваривании пепсином или трипсином инсулина, трипсина и некоторых других белков, содержат фактор, необходимый для роста различных штаммов молочнокислых бактерий [50]. Этот фактор, названный стрепогенином, вероятно, образуется в кишечнике и, быть может, имеет значение для роста кишечных бактерий. Строение стрепогенина еще не выяснено в известных пределах он [c.370]

Разнообразие строения пептидов, обладающих стрепогениновой активностью, указывает на то, что стрепогенин не является индивидуальным химическим соединением, а скорее отражает определенное биологическое действие, присущее целому ряду пептидов [1556]. [c.348]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология