Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Рис. 97. Схема сукцинат-этанольного брожения

Модификацией такого парного брожения является сукцинат-этанольное брожение у С. kluyveri (рис. 97) с суммарным уравнением [c.131]

Микробиология (2006) -- [ c.131 ]