Гомоцистеин метиловый эфир

Метионин представляет собой 5-метиловый эфир гомоцистеина СНз-З-СНа-СНг-СН-СООН [c.645]

Аналогично реагируют метиловый эфир цистеина, гомоцистеин и >-аминоэтантиол. С другой стороны, цистеин не реагирует с -[-ва-леролактоном, а аланин и 5-метилцистеин не взаимодействуют с Л Т-ангеликалактоном. Отсюда можно предположить, что первой ступенью реакции является, повидимому, присоединение сульфгидриль- [c.66]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология