Бифидобактерии образование газа

Определение образования каталазы. На предметное стекло с 1—2 каплями 3%-ного пероксида водорода вносят 1 колонию штамма бифидобактерий, выращенного на полужидкой питательной среде. При этом не должно образовываться пузырьков газа, так как бифидобактерии каталазоотрицательные. [c.196]

Справочник химика 21