Работа образования зародышей общее определение

Из полученных выше общих термодинамических соотношений видно, что при учете конечности фаз в формулах, выражающих изменение энергии при адсорбции, перед членом, описывающим изменение произведения поверхности на поверхностное натяжение, при определенных условиях появляется коэффициент как и в выражении Гиббса для работы образования зародыша новой фазы. [c.363]

Такая методика позволяет получить более достоверные результаты, так как исследования проводятся в условиях, приближенных к реальным. Однако при организации эксперимента необходимо исключить возможность образования новых кристаллических зародышей, что чрезвычайно сложно, а, например, для органических расплавов, имеющих малую ширину метастабильной зоны, практически невозможно. Поэтому определение т](/) косвенным путем по дисперсному составу предпочтительнее всего. В работе [5] приводится методика обработки экспериментальных данных по дисперсному составу кристаллов в аппаратах полного перемешивания, когда т](/) не зависит от размера кристаллов. Однако в работе [4] задача решена в более общем случае, когда г (1) зависит от размера. [c.87]

С другой стороны, образование жидкой капли из гомогенной паровой фазы или твердой частицы внутри гомогенной жидкости требует расхода определенного количества энергии для образования жидкой или твердой поверхности. Следовательно, общее количество работы необходимое для образования стабильного зародыша кристаллизации, равно сумме работы, требуемой для образования поверхности (положительная величина), и работы, необходимой для образования массы частицы (отрицательная величина) [c.143]

Кристаллизация является частным сл уЧаем процессов фааовых превращений. Общая теория таких процессов была впервые разработана В. Гиббсом и затем,развита М. Фольмером. В СССР она плодотворно развивалась Я- И. Френкелем. Согласной этой теории, в обычнйх условиях зародыши новой фазы (капли жидкости в пересыщеннрм паре, кристаллик в жидкости, пузырьки пара в жидкости и т. д.) становятся из-за большой удельной поверхности устойчивыми только после достижения ими определенного критического размера. Пока зародыш не дост иг критического размера его рост сопровождается увеличением свободной энергии. Такой процесс возможен благодаря флуктуациям (см. гл. ХП1, 12). Увеличение свободной энергии обусловлено тем, что при возникновении и росте зародыша затрачивается работа йа создание поверхности раздела между новой и старой фазами. Пусть молярная свободная энергия жидкости 61, а твердой фазы Са- Объем кристаллического зародыша обозначим V, а его поверхность а и поверхностное натяжение на границе фаз о. Изменение свободной энергии при образовании зародыша складывается нз двух частей. 1 [c.382]