Трактовка результатов метилирования

ТРАКТОВКА РЕЗУЛЬТАТОВ МЕТИЛИРОВАНИЯ [c.496]

При окислении сложных полисахаридов трактовка полученных результатов часто бывает неоднозначной, поэтому установление структуры полимеров одним методом периодатного окисления недостаточно. Необходимо учитывать также результаты метилирования. Сочетание методов метилирования и периодатного окисления позволяет установить детали строения молекул весьма сложных по составу полисахаридов. Это хорошо видно на примере исследования структуры арабоксилана из ржаной муки [168, 169]. [c.119]

Справочник химика 21