Каталитическое горение сахара

О п ы т 93. Каталитическое горение сахара [c.59]

Совершенно верно. В этом каталитическом процессе сигаретный пепел, конечно же, действует как катализатор. Действительно, этот катализатор ускоряет химический процесс горения сахара настолько, что, даже если удалить пламя газовой горелки, горение сахара будет продолжаться. Сам по себе. сигаретный пепел никоим образом не изменяется в этом процессе. [c.41]

Почему же нет Это каталитический процесс. Пепел сигареты действует как катализатор на горение сахара. Без сигаретного пепла сахар не горит. Лишь после добавления пепла сахар начинает медленно гореть. В конце [c.43]

А теперь посыплем на сахар пепел от папиросы и вновь попытаемся поджечь — сахар загорится. Причина — в каталитическом действии пепла. Оказалось, что ничтожные количества солей в пепле способны обеспечить горение сахара, то есть энергичное соединение его с кислородом воздуха. Это вам при.мер гетерогенного катализа. Гомогенный катализ встречается во многих химических процессах, например при получении сложных эфиров, синтетического спирта из этилена и воды и т. д. [c.100]

Справочник химика 21