Охрана пищевых продуктов от загрязнения ядохимикатами

VII. Охрана пищевых продуктов от загрязнения ядохимикатами [c.194]

Гонтовая Н. А., Гершкович Л. М. Ядохимикаты — новый фактор загрязнения пищевых продуктов. — Охрана природы Молдавии , 1968, вып. 6, с. 97—103. [c.358]

Четвертый раздел посвящен вопросам гигиены труда и профилактике отравлений при работе с ядохимикатами. Указываются основные меры бе зопасности, необходимые для охраны почвы, водных источников, атмосфер- ного воздуха, а также пищевых продуктов от загрязнений ядохимикатами. Приводятся санитарные требования при хранении и транспортировке ядохимикатов, а также даются средства индивидуальной защиты работающих.5,с ядохимикатами и разбираются вопросы организации медицинского контроля за этой категорией лиц. [c.2]

Необходимо учитывать, что ядохимикаты представляют опасность не только для людей, непосредственно, с ними работающих. Повсеместное многолетнее примеце-нне химических средств защиты растений создает опасность накопления их в почве, загрязнения водоемов. Пищевые продукты, получаемые из растений и от животных, обработанных ядохимикатами, могут содержать остаточные количества их, в ряде случаев опасные для здоровья людей. От лиц, работающих с ядохимикатами, во многом зависит охрана внешней среды и прежде всего пищевых продуктов от загрязнения ядохимикатами. Каждый человек, занятый на работе с ядохимикатами, должен не только сам соблюдать меры предосторожности, но и не допускать каких-либо нарушений, создающих опасность для населения в целом, т. е. не превышать установленных норм расхода, не оставлять яды без охраны, применять их только по назначению на соответствующих культурах. [c.4]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология