Пестициды нормирование остаточных количеств

В гигиене питания различают две разновидности нормативов ПДК и максимально допустимый уровень (МДУ) — вместо ранее применявшегося ДОК (допустимое остаточное количество). Методики установления ПДК и МДУ принципиально ничем не отличаются. МДУ используются только при нормировании пестицидов. [c.30]

Во всех странах мира проводится нормирование остаточных количеств пестицидов в продовольственных продуктах растительного и животного происхождения, а также фуража и осу- [c.20]

Вследствие умеренной токсичности для теплокровных живот-, ных соединения этого класса представляют значительный интерес и, несомненно, препараты на их основе перспективны и найдут более широкое применение в сельском хозяйстве и промышленности. Развитию этих пестицидов должна предшествовать работа по изучению воздействия их малых доз на организм животных при их длительном потреблении с пищевыми продуктами. Такие данные необходимы для правильного нормирования остаточных количеств пестицидов в различных продуктах растениеводства и животноводства. [c.579]

Одним из важнейших вопросов при использовании пестицидов в сельском хозяйстве является вопрос о возможных отдаленных последствиях при систематическом приеме с пищей человеком и животными их остаточных количеств [26—29]. В связи с этим проводится нормирование остаточных количеств пестицидов в продуктах растительного и животного происхождения [28, 29]. Для многих продуктов, которые являются наиболее употребляемыми и входят в ежедневный рацион питания человека (мука, мясо, молоко, масло и т. п), в большинстве стран установлены чрезвычайно низкие нормы содержания пестицидов, близкие к нулю (в пределах чувствительности современных методов анализа) [30], а для продуктов сезонного потребления (фрукты, овощи, ягоды и т. п.) — несколько более высокие. [c.19]

Б034193. Токсиколого-гигиеническая оценка ядохимикатов, гигиеническая регламентация их применения и нормирование остаточных количеств в пищевых продуктах, воздухе, воде. - ВНИИ гигиены и токсикологии пестицидов, полимерных и пластических масс. [c.83]

В настоящее время еще нет международного нормирования остаточных количеств пестицидов в урожае различных сельскохозяйственных культур и продуктах животноводства. Нет также и международного нормирования сроков ожидания . В некоторых странах официально установлены лишь сроки ожидания и не установлены допустимые остатки. При таком подходе к этому вопросу имеется в виду, что производители сельскохозяйственной продукции строго соблюдают рекомендуемые сроки и нормы обработки, которые принимались во внимание при установлении сроков ожидания . Такая система исключает необходимость массовых анализов продукции на остатки нестицидов, потребует осуществления контроля за соблюдением установленных сроков обработки. Эта система в течение многих лет действовала в ФРГ. [c.214]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология