Полунепрерывный способ ведения дрожжей

При полунепрерывном способе ведения дрожжей освобождение, промыв и пропаривание дрожжанок осуществляется поочередно. [c.104]

ПОЛУНЕПРЕРЫВНЫЙ СПОСОБ ВЕДЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ [c.268]

Полунепрерывный способ ведения дрожжей 269 [c.269]

Рис. 26. Схема полунепрерывного способа ведения дрожжей

Полунепрерывный способ ведения дрожжей разработан Е. П. Скалкиной (ЦНИИСП). [c.268]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология