Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Дрожжи

Рис. ХП 6. Последствия объемного взрыва смеси пыли дрожжей с воздухом. Рис. ХП 6. Последствия <a href="/info/1468140">объемного взрыва</a> смеси пыли дрожжей с воздухом.

    Рассчитать производительность труда по гидролизно-дрожжевому заводу за отчетный год трудовым и ценностным методами, если объем производства за отчетный год составил 105 тыс. т. Трудоемкость производства кормовых дрожжей массой 1 т 25 чел.-ч, оптовая цена 1 т продукта 500 р., численность, занятых в производстве 1570 чел. [c.287]

    На гидролизном заводе вырабатывается в год 3900 т кормовых дрожжей с массовой долей влаги 0,10, сырого протеина 0,60, липидов 0,05, углеводов 0,015, минеральных веществ 0,08, нуклеиновых кислот 0,06. Определить массу протеина, липидов и нуклеиновых кислот, которые накапливаются дрожжами, производимыми заводом за сутки, при непрерывной работе. [c.288]

    Наряду с химическим все большую роль играет микробиологический синтез — процесс образования новых химических веществ иод воздействием выделяемых микроорганизмами (бактериями, дрожжами, микроскопическими грибами) ферментов, играющих роль биокатализаторов. Микробиологическим синтезом получают некоторые аминокислоты, витамины, антибиотики, бактериальные удобрения, средства защиты растений и другую продукцию. [c.18]

    Добиться этого можно разными способами. Самый древний из них — добавление небольшого количества дрожжей. Как я уже говорил в этой книге, дрожжи это микроскопические живые существа, которые могут превращать часть крахмала, содержащегося в муке, в этиловый спирт. При этом образуется также двуокись углерода. Если тесто с дрожжами на некоторое время оставить в теплом месте, в нем постепенно накапливаются этиловый спирт и двуокись углерода. А когда тесто попадает в печь и нагревается еще больше, оно подходит под действием тепла двуокись углерода расширяется, а этиловый спирт испаряется, и его пары тоже расширяются. В результате хлеб становится пышным и пористым. [c.170]

    Именно молочная кислата и придает кислому молоку кислый вкус. (Запаха, впрочем, молочная кислота не имеет. Своим запахом кислое молоко обязано масляной кислоте, которая образуется при скисании его в результате гидролиза молекул жиров.) Иногда домашние хозяйки добавляют в тесто вместо дрожжей не винную кислоту с содой, а просто соду и замешивают тесто на кислом молоке. Молочная кислота тоже может вызывать образование угольной кислоты, а при нагревании ее — двуокись углерода. [c.172]

    Одна из групп микроорганизмов — дрожжи—может превращать сахар или крахмал в спирт. Например, из яблочного сока под действием дрожжей получается нечто вроде яблочного вина — сидр, в котором может быть до 15% этилового спирта. А если сидр подвергнуть воздействию бактерий другого типа, то этиловый спирт превратится в уксусную кислоту. [c.155]


    Причины взрыва — образование в аппаратуре пылевоздушной смеси взрывоопасной концентрации и перегрев Осевших на стенках и в. нижней части аппарата кормовых дрожжей, которые начали тлеть и самовозгораться при длительном пребывании в условиях высокой температуры. Н случайным является и то, что взрыв [c.153]

    Решение. Определим массу дрожжей, производимую заводом в месяц  [c.284]

    Как влияет рЫ питательной среды на жизнедеятельность клетки культуры дрожжей Что произойдет, если pH снизится до 1  [c.285]

    Масса микроорганизмов, накопленная в результате процесса окисления парафиновых углеводородов, является побочным продуктом процесса и может быть использована в качестве кормового белка. Суть микробиологической депарафинизации заключается в контактировании нефтяного сырья с дрожжами в минеральной водной среде при перемешивании воздухом, последующем отстаивании водной среды и сепарации сырой биомассы от депарафинированного продукта. Процесс протекает при температуре 26— 35 °С, pH минеральной водной среды 3—4,5, концентрации сырья в среде 10—25% и концентрации дрожжей 25—35 г/л длитель- [c.191]

    При определении категории необходимо учитывать конструкцию и тип технологического оборудования, а также потенциальные возможности создания аварийных ситуаций. В соответствии с нормами производства, в которых могут образовываться пылевоздушные смеси в количестве, превышающем 5% (об.) помещения и с нижним пределом взрываемости 65 г/м и менее, относятся к категории Б. Ошибки при проектировании, как правило, приводят к авариям. Так, в гидролизно-дрожжевом производстве при сушке, дрожжей в распылительных и барабанных сушилках, размельчении их в мельнице и пневмотранспорте, а также при упаковке сухих дрожжей, т. е. везде, где выделяется дрожжевая пыль, неоднократно возникали аварийные ситуации. [c.355]

    Для производства БВК среднесуточный расход питательных солей (в сухом виде) составляет суперфосфата 107,88 т/сут, сульфата аммония — 51,95, аммофоса— 55,65, хлорида калия — 21,53, сульфата магния — 10,79 т/сут и др. Определить суточную производительность завода, если для производства дрожжей массой 1 т требуется суперфосфата массой 0,27 т с массовой долей 0,19, сульфата аммония 0,13, хлорида калия [c.288]

    При комплексном использовании продуктов гидролиза древесины на 1000 (Зал спирта может быть получено около 2 та сухих дрожжей, 350—400 кг фурфурола, 3—3,5 т углекислоты пищевых кондиций, а также гипс и лигнин. Последний в настоящее время большей частью сжигается либо вывозится в отвал [14]. [c.28]

    Кроме того, разработана система блокировок подачи воды в распылительные механизмы при прекращении подачи дрожжевой суспензии и система сигнализации об аварийной остановке механизмов изменена схема тушения, позволившая снизить вероятность образования взрывоопасных смесей дрожжевой пыли с воздухом в сушильном тракте в момент подачи огнегасительного средства (тонкораспыленной воды вместо пара) предусмотрено дистанционное включение системы тушения при загорании дрожжей осуществлены блокировки переключения механизмов сушильной установки, обеспечивающие устойчивые параметры технологического процесса снижена температура входящего в сушильную камеру теплоносителя, а следовательно, уменьшена опасность самовозгорания пыли в застойных участках проведена зачистка сварных швов металлической оболочки для предотвращения налипания суспензии на стенки камеры. [c.154]

    Ферментация—химическое превращение под каталитическим влиянием энзимов, которые представляют собой азотистые органические вещества, вырабатываемые живыми организмами (бактерии, плесневые грибки и дрожжи). Энзимы имеют коллоидную структуру и их молекулярная масса достигает 300 ООО. Каталитическое действие энзимов очень специфично, сильно зависит от pH и температуры и чувствительно к промотирующему или тормозящему действию многих веществ. Оптимальная температура для большинства энзимов лежит между 18 и 38 С. Энзимы называют по -их функции с прибавлением окончания аза . Катализатор гидролиза имеет название гидролаза, окислительно-восстановительные энзимы называют оксидазами. [c.329]

    Первая стадия процесса сжигания пищи не требует присутствия кислорода. Она осуществляется во всех живых организмах и называется анаэробной ферментацией, или гликолизом ( разложением глюкозы ). В присутствии кислорода окончательным продуктом этой стадии, как было указано выше, является пировиноградная кислота. Но в других организмах, не использующих кислород, или в некоторых микроорганизмах, использующих кислород, но лишенных его, образуются другие соединения. Клетки дрожжей в анаэробных условиях превращают глюкозу в этанол, некоторые типы бактерий образуют ацетон, а клетки человеческих мышц образуют молочную кислоту  [c.326]

    Гидролизат, выходящий из гидролизаппарата, подается в испарители для снижения давления, причем выделившиеся пары нагревают воду, идущую на приготовление варочной кислоты. Гидролизат после испарителей подается в нейтрализаторы, где кислота нейтрализуется известковым молоком. Образующийся при этом гипс отделяется от гидро лизата в отстойниках, а осветленная жидкость (сусло), пройдя холодильники, направляется в бродильные чаны. Туда же подаются дрожжи, отделяемые от сброженного сусла в сепараторах. Процесс брожения и сепарации дрожжей осуществляется непрерывно. Избытки дрожжей выводятся из цикла. [c.27]


    Побочные продукты дрожжи, углекислый газ, более высокомолекулярные спирты. [c.258]

    Из сухих веществ и сахаров сульфитного щелока могут быть выработаны следующие количества полезных продуктов (в расчете на 1 то целлюлозы) [15 ] 80—110 л этилового спирта, 40—50 кг белковых дрожжей (сухих), 600—700 кг лигносульфонатов (сухих). [c.28]

    Реакции сырье превращают вначале в сбраживаемые сахара. Затем сахарсодержащие растворы с добавлением дрожжей сбраживают при температуре 25° С в бродильных котлах в течение нескольких дней [c.257]

    Происхождение названия газ иногда связывают с голландским словом gisten — бродить или gist — дрожжи, закваска.— Прим. перев. [c.30]

    Задача 20.4. Одна тонна дрожже 1 ио соде )жанию иротеина заменяет фуражное зерно массой 7,8 т и в сочетании с другими кормами дает дополнительный привес скота 1,5 т. Какую массу зерна заменит масса дрожжей (в тоннах), производимая гидролизно-дрожжевым заводом в течение месяца, если его производительность составляет 105 тыс. т. Определить привес скота, который М1)/кет быть и(). 1учеи в результате иримеиеиия дрожжей. [c.284]

    Определить прибыль от реализации продукцгщ, общую рентабельность гидролизного завода, рентабельность продукции и фондоотдачу, если в год вырабатывается кормовых дрожжей массой 3500 т. Полная себестоимость единицы продукции составляет 395 р., оптовая цена 500 р. Среднегодовая стоимость основных прокз-водствепных фондов 518 тыс. р., нормируемых оборотных средств 92 тыс. р. [c.287]

    Какая масса сырого иротеина и углеводов может быть получена при производстве 50 тыс. т кормовых дрожжей, имеющих следующий состав (в массовых долях) влага 0,10, сырой протеин 0,55, липиды 0,05, углеводы 0,18, кислоты 0,05. [c.288]

    Очень большая константа скорости, наблюдаемая для этой обратимой реакции, находится в соответствии с представлением о том, что скорость реакции лимитируется диффузией. 1[])Н этом каждое столкновение иона фумаровой кислоты с активным участком фермента приводит к реакции. То же самое, ио-видимому, справедливо для реакции соединения N0 с желе.юм гемоглобина и Н2О2 с пероксида. юй дрожжей. [c.561]

    Аварии отмечены на некоторых гидролизных заводах. При сушке кормовых дрожжей в распылительных сушилках Происходили случаи загорания высушенных дрожжей, хлопки и взрывы пылевоздушных смесей в технологическом оборудовании.. В цехе сушки кормовых дрожжей во время работы сушилки произошел срез пальцев муфты сцепления редуктора с распылительным механизмом, вследствие чего была прекращена подача суспензии в сушильную камеру и был подан водяной пар. При этом температура поступающего теплоносителя составляла 310 С, а на выходе из сушильной камеры 85°С. Через некоторое время темпера- ура воздуха на выходе из сушилки поднялась до 170°С и держалась на таком уровне в течение 5—8 мин. При достижении температуры выходящего воздуха 150°С подачу пара в сушилку, прекратили. Через 5—7 мин появился дым в конусной части сушилки, поэтому решили повторно дать острый пар в сушильную камеру. В момент открытия вентиля на паровой линии произошел ряд взрывов в аппаратуре. Взрывом была деформирована крьшка сушильной камеры, разрушен приемный бункер у циклонов, сорвана боковая дверь сушилки и частично повреждено здание. [c.153]

    Подобные случаи взрыва во время подачи пара в сушильную жамеру, где находились тлеющие от перегрева и длительного пребывания ко]эмовые дрожжи, наблюдались и на других заводах. Так, на одном заводе вышел из строя электродвигатель на транспортере, поэтому сушку прекратили. Примерно через 6 ч после этого появился дым из выхлопной трубы вентилятора системы сушки, остановили вентилятор воздухонагревателя и дымосос системы нагрева воздуха. Одновременно в сушилку, бункера и циклоны подали острый пар. В момент открытия вентиля на паровой линии произошел взрыв. Взрывом деформировало крышку сушильной камеры, разорвало по сварному шву бункер циклонов, сорвало боковой люк сушилки и разрушило перегородки в здании. [c.154]

    Для подробного изучения причин таких аварий была создана специальная техническая комиссия, разработавшая мероприятия по предупреждению взрывов пылевоздушных смесей в аппаратуре распылительных сушилок, которые позволили стабилизировать работу агрегатов, усовершенствовать технологический процесс, отдельные виды оборудования, средства автоматизации, контрольно-измерительные приборы. Были приняты меры, обеспечивающие стабильный состав и бесперебойную дозировку дрожжевой суспензии, что позволило снизить налипание дрожжей на внутренние поверхности сушильной кахМеры и уменьшить вероятность их самовозгорания. [c.154]

    Подобный случай отмечен на гидролизном заводе. В приемном бункере упаковочного отделения произошел взрыв вследствие попадания в него по пневмотрассе самовозгоревшихся в сушилке кормовых дрожжей. От взрыва с.меси пыли кормовых дрожжей с воздухом разрушился бункер и частично здание, в котором находился бункер. [c.157]

    Неправильное определение категории в целлюлозно-бумажном производстве также привело в конечном итоге к аварпи. В этом случае в цехе сушки кормовых дрожжей и бардяных концентратов разместили вместе с распылительными сушилками печи с открытым огневым обогревом. Приведенные примеры показывают, насколько важное значение имеет правильное определение категории производств по пожаро- и взрывоопасности в процессе проектирования. [c.356]

    Барда, выходящая с низа бражной колонны, содержит несбра-живаемые пентозные сахара. Последние служат сырьем для производства белковых кормовых дрожжей. [c.28]

    Барда, не содержащая спирта, поступает в дрожжевое отделение, где содержащиеся в ней песбраживаемые пентозные сахара перерабатываются в кормовые белковые дрожжи. После выделения дрожжей барда направляется на упаривание, где на ее основе получают бардяные концентраты, содержащие от 50 до 90% лиг-носульфонатов — продуктов растворения древесного лигнина в варочной кислоте. Бардяные концентраты широко применяются в качестве поверхностно активных веществ в цементной промышленности, в дорожном строительстве и др. На основе лигносульфо-натов вырабатывают также ванилин. [c.28]

    В настоящее время осахариванию подвергают также друго полисахарид — целлюлозу (клетчатку), образующую главну1 массу древесины. Для этого целлюлозу подвергают гидролиз в присутствии кислот (например, древесные опилки при 150—170 °( обрабатывают 0,1—5% серной кислотой под давлением 0,7-1,5 МПа). Полученный таким образом продукт также содержи глюкозу и сбраживается на спирт при помощи дрожжей гидро лиэный спирт). [c.482]

    Почки, печень, яичный же.птэк, дрожжи, орехи [c.271]

    Мы используем этот процесс для получения вина при изготовлении шампанских и других игристых вин тоже используется диоксид углерода. Вьиислите энергию, которую дрожжи получают из 1 моля глюкозы. К какому выводу можно прийти на основе этих вьлислений и ответа на вопрос (б) относительно преимушеств сгорания глюкозы в [c.40]

    Многоеекционные сушилки. Одной из первых многоступенчатых сушилок является сушилка ВТИ (СССР). В ней смонтировав ряд перфорированных полок, на которых натянута сетка или ткань так что поток горячего газа равномерно распределяется в слое материала. Сушилка первоначально предназначалась для сушки дрожжей. Позднее была сконструирована сушилка для зерна производительностью 10 т/ч. Эта сушилка (рис. ХП-З) представляет собой прямоугольную камеру размерами 2,5x1,25x3,8 м разделенную последовательно на три секции две верхних предназначены для сушки зерна, нижняя — для его охлаждения. [c.503]


Смотреть страницы где упоминается термин Дрожжи: [c.289]    [c.232]    [c.154]    [c.356]    [c.281]    [c.42]    [c.482]    [c.340]    [c.40]    [c.293]    [c.334]    [c.287]    [c.341]    [c.564]   
Смотреть главы в:

Технология спирта -> Дрожжи

Особенности брожения и производства -> Дрожжи

Особенности брожения и производства -> Дрожжи

Холодильная техника Кн. 2 -> Дрожжи


Моделирование и системный анализ биохимических производств (1985) -- [ c.8 , c.52 , c.237 ]

Молекулярная биология. Структура и биосинтез нуклеиновых кислот (1990) -- [ c.167 , c.169 ]

Органическая химия. Т.2 (1970) -- [ c.571 , c.648 , c.712 , c.713 , c.719 , c.724 , c.733 ]

Химия (1978) -- [ c.395 ]

Биохимия Том 3 (1980) -- [ c.47 , c.114 ]

Синтезы органических препаратов Сб.3 (1952) -- [ c.370 ]

Синтезы органических препаратов Сб.2 (1949) -- [ c.421 ]

Начала органической химии Книга первая (1969) -- [ c.101 , c.102 ]

Введение в биотехнологию (1978) -- [ c.0 ]

Технология белковых пластических масс (1935) -- [ c.36 , c.56 , c.74 , c.89 , c.205 , c.206 , c.207 ]

Микробиология Издание 4 (2003) -- [ c.223 ]

Технология и оборудование лесохимических производств (1988) -- [ c.0 ]

Катализ в неорганической и органической химии книга вторая (1949) -- [ c.242 , c.252 , c.265 ]

Общая химия (1964) -- [ c.111 ]

Учебник органической химии (1945) -- [ c.84 ]

Молекулярная биология клетки Том5 (1987) -- [ c.20 , c.58 , c.157 , c.158 ]

Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов (1949) -- [ c.372 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.33 , c.227 , c.391 ]

Органическая химия 1973г (1973) -- [ c.126 , c.287 ]

Биохимия нуклеиновых кислот (1968) -- [ c.0 ]

Синтезы органических препаратов Справочник Сборник 2 (1949) -- [ c.421 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.130 , c.535 ]

Основы технологии органических веществ (1959) -- [ c.313 , c.339 , c.378 , c.384 , c.389 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.558 , c.634 , c.696 , c.697 , c.703 , c.708 , c.717 ]

Основы химии Том 2 (1906) -- [ c.174 ]

Экологическая биотехнология (1990) -- [ c.0 ]

Общая химия (1974) -- [ c.220 ]

Основы технологии органических веществ (1959) -- [ c.313 , c.339 , c.378 , c.384 , c.389 ]

Химико-технический контроль и учет гидролизного и сульфитно-спиртового производства (1953) -- [ c.14 , c.119 , c.126 , c.289 ]

Химически вредные вещества в промышленности Часть 1 (0) -- [ c.554 ]

Технология спирта Издание 3 (1960) -- [ c.232 ]

Сочинения Том 19 (1950) -- [ c.25 , c.368 ]

Справочник для работников лабораторий спиртовых заводов (1979) -- [ c.80 , c.81 ]

Особенности брожения и производства (2006) -- [ c.46 ]

Холодильная техника Кн. 2 (1961) -- [ c.23 , c.37 ]

Стереохимия соединений углерода (1965) -- [ c.78 ]

Начала органической химии Кн 1 Издание 2 (1975) -- [ c.95 ]

Перспективы развития органической химии (1959) -- [ c.280 , c.281 ]

Курс органической химии (1955) -- [ c.118 , c.119 ]

Биология Том3 Изд3 (2004) -- [ c.39 , c.41 , c.54 , c.143 , c.350 , c.351 ]

Молекулярная генетика (1974) -- [ c.49 , c.60 , c.70 , c.115 , c.476 ]

Производство каучука из кок-сагыза (1948) -- [ c.88 , c.91 ]

Молекулярная биология клетки Т.3 Изд.2 (1994) -- [ c.11 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.282 ]

Жизнь зеленого растения (1983) -- [ c.526 ]

Генетика человека Т.3 (1990) -- [ c.9 , c.141 , c.144 ]

Клейкие и связующие вещества (1958) -- [ c.45 , c.54 , c.56 ]

Жизнь как она есть, ее зарождение и сущность (2002) -- [ c.100 , c.102 , c.113 ]

Микробиология Изд.2 (1985) -- [ c.193 ]

Малый практикум по низшим растениям (1994) -- [ c.135 , c.179 , c.181 ]

Эволюция без отбора Автоэволюция формы и функции (1981) -- [ c.212 , c.304 ]

Эволюция без отбора (1981) -- [ c.212 , c.304 ]

Искусственные генетические системы Т.1 (2004) -- [ c.0 ]

Гены и геномы Т 2 (1998) -- [ c.252 ]

Методы очистки белков (1995) -- [ c.36 , c.37 , c.45 ]

Биосенсоры основы и приложения (1991) -- [ c.94 ]

Молекулярная биология клетки Т.3 Изд.2 (1994) -- [ c.11 ]

Микробиология (2003) -- [ c.35 ]

Эволюционный процесс (1991) -- [ c.102 ]

Биохимия Т.3 Изд.2 (1985) -- [ c.23 , c.35 ]

Химия окружающей среды (1982) -- [ c.0 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Автолизат дрожжевой

Автоматы формовки дрожжевой массы

Агар BMS, состав дрожжевым экстрактом

Азотистое питание дрожжей

Алкогольдегидрогеназа из дрожжей

Алкогольоксидаза, промотор гена дрожжей

Анализ дрожжевой экспрессии

Анализ и наследование плазмид у дрожжей

Антагонизм аминокислот влияние на образование ферментов в дрожжах

Апоцитохром митохондрий дрожже

Аппарат для разводки дрожжей

Аргинин осаждение дрожжах

Ароматические аминокислоты в дрожжах и плесенях

Афлатоксин роль микроскопических грибов и дрожжей

Аэробные и анаэробные дрожжи

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей виброкипящего слоя ВКС

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей выбор вспомогательного оборудования

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей горизонтальная секционированная

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей для глубокой сушки фирма

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей для гранулированного материала

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей комбинированные

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей пневмотруба кипящий слой

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей пример расчета

БГС для гранулирования и сушки пекарских дрожжей фирма Нара

Барда паточная кормовых дрожжей

Барда переработка в дрожжи

Белки, алкилирование из дрожжей

Белковые дрожжи

Биохимическое восстановление альдегидов дрожжами

Биохимическое окисление дрожжами

Брожение в дрожжевых клетках, формы

Брожение определение бродильной активности дрожжей

Брожение с возвратом дрожжей

Валин дрожжах

Ввоз размеры в Россию в последние годы из различных стран и дрожжей хмеля

Векторы, способные реплицироваться в клетках дрожжей

Винные дрожжи

Влажность дрожжей

Восстановление дрожжами

Восстановление феррицианида калия в суспензии клеток дрожжей

Выбор расы дрожжей и размножение лз чистой культуры

Выбросы в атмосферу при производстве дрожже

Выделение и сгущение дрожжевой суспензии

Выделение точек начала дрожжевых репликонов

Выделение фолиевой кислоты из дрожжей и ее обнаружение

Выделение, сгущение и промывка дрожжей

Выращивание дрожжей на этаиольиой среде

Выращивание засевных дрожжей

Выход дрожжей

Гексокиназа из дрожжей

Генетическая генная инженерия дрожжи

Генетическая организация дрожжей-сахаромицетов

Гидролизаты переработка в дрожжи

Гидролизные заводы Производство этилового спирта, кормовых дрожжей и фурфурола

Гистидин в дрожжах

Гликоген в дрожжах

Гликопептиды щелочной дегидрогеназы дрожже

Глутатион выделение из дрожжей

Гольджи аппарат в дрожжевых клетках

Гумми углеводы дрожжей, влияние

Гумми углеводы дрожжей, влияние на точность определения степени

Гумми углеводы дрожжей, влияние очистки ферментов

Д Выделение пекарских дрожжей из бражки

Действие митохондриальных ингибиторов на дыхательную активность дрожжей

Деление клеток регуляция у дрожжей

Диализат дрожжевой

Дикие дрожжи

Динамика популяционной магнитной восприимчивости пивных дрожжей в процессе созревания зеленого пива

Дрожжевое брожение Дрожжи также

Дрожжевой сок

Дрожжевой сок бесклеточный

Дрожжевой сок бесклеточный диализ

Дрожжевой экстракт

Дрожжевой экстракт, обнаружение

Дрожжевой экстракт, обнаружение микоплазмы

Дрожжи Дырка

Дрожжи автолизат

Дрожжи активатор транскрипции

Дрожжи анализ

Дрожжи аэрация

Дрожжи аэробный метаболизм

Дрожжи без солодового питания

Дрожжи белковые кормовые

Дрожжи белок GAL

Дрожжи брожение

Дрожжи в изучении гетерологичных белков, преимущества

Дрожжи в компосте

Дрожжи в силосе

Дрожжи векторы

Дрожжи верховые и низовые

Дрожжи влияние активности температуры на рост

Дрожжи влияние кислорода

Дрожжи восстановление карбонильных соединений

Дрожжи выделение ферментов

Дрожжи выделенные из отвалов медных рудников

Дрожжи выращенные на барде

Дрожжи выращивание на этанольной сред

Дрожжи гаплоидные

Дрожжи генетика

Дрожжи генетическое картирование

Дрожжи гистоновые гены

Дрожжи грибы

Дрожжи дифференцировка клето

Дрожжи естественной чистои культуры

Дрожжи жизненный цикл

Дрожжи засевные

Дрожжи и бактерии

Дрожжи и фиксация азота

Дрожжи интроны

Дрожжи использование в биотехнологии

Дрожжи использование для синтеза белков

Дрожжи к спирту

Дрожжи как модельная система

Дрожжи клеточные стенки

Дрожжи клеточный цикл

Дрожжи контроль

Дрожжи кормовые белково-витаминны

Дрожжи кормовые выращивание чистой культуры

Дрожжи кормовые производственное выращивание

Дрожжи кормовые расход топлива, воды, пара

Дрожжи кормовые сушка

Дрожжи кормовые схема

Дрожжи кормовые технологический и микробиологический контроль

Дрожжи кормовые электроэнергии

Дрожжи кормовые, получение по Шоллеру

Дрожжи корневые

Дрожжи корневые получение

Дрожжи локус, определяющий тип спаривания MAT

Дрожжи локусы типа спаривания

Дрожжи медицинские

Дрожжи микробиологический контроль

Дрожжи микротрубочки

Дрожжи молоко

Дрожжи молочнокислые

Дрожжи молчащие а и гены в локусах

Дрожжи мутанты d

Дрожжи направленная панспермия

Дрожжи обогащенные витамином

Дрожжи окисление ацетальдегида

Дрожжи олефинов

Дрожжи определение концентрации при помощи счетной камеры

Дрожжи оптимальный

Дрожжи осмофильные мутанты

Дрожжи отношение к кислотам

Дрожжи пекарские, суспензия

Дрожжи пируваткиназа

Дрожжи плазмидные интегративные

Дрожжи плазмиды, содержащие

Дрожжи повторяющаяся единица

Дрожжи полунепрерывные

Дрожжи получение из мелассы хлебопекарные

Дрожжи получение нужных штаммов

Дрожжи потребность в витаминах

Дрожжи почкование

Дрожжи почкование и переключение типа спаривания

Дрожжи прессованные

Дрожжи приготовление

Дрожжи производство

Дрожжи разводка

Дрожжи размер

Дрожжи размножение

Дрожжи разрушение

Дрожжи разрушение клеточной стенк

Дрожжи регуляция типа спаривания

Дрожжи рекомбинации митотическая

Дрожжи рекомбинационный механизм

Дрожжи реплицирующиеся плазмиды YRP

Дрожжи рост и деление

Дрожжи сернокислые

Дрожжи совместная конверсия

Дрожжи содержание

Дрожжи создание плазмид

Дрожжи состав

Дрожжи спиртовые кормовые

Дрожжи спиртовые лизином

Дрожжи стероидов

Дрожжи структура теломеры

Дрожжи схема контроля

Дрожжи температура

Дрожжи технологические режимы ведения

Дрожжи токсичный уровень арсената

Дрожжи точки начала репликации

Дрожжи трансформация

Дрожжи траты сахара

Дрожжи фильтрованием

Дрожжи химический состав

Дрожжи хлебные, или пекарские

Дрожжи центрифугированием

Дрожжи центромеры

Дрожжи число хромосом

Дрожжи чистые культуры

Дрожжи эксперименты по росту

Дрожжи экспрессия чужеродных генов

Дрожжи электропорация

Дрожжи элементы

Дрожжи эстрона

Дрожжи, анализ экспрессии гетерологичных белков

Дрожжи, влияние активности воды на рос

Дрожжи, восстановление биохимическое

Дрожжи, восстановление биохимическое окисление

Дрожжи, выделение белков

Дрожжи, генная конверсия

Дрожжи, заменители

Дрожжи, и хромосомы

Дрожжи, метаболизм

Дрожжи, определение воды

Дрожжи, очистка

Дрожжи, протопласты

Дрожжи, увеличений численности популяции

Дрожжи-во многих отношениях весьма удобный объект для изучения биогенеза митохондрий в частности, здесь возможен генетический анализ

Другие стерины дрожжей

Естественно-чистая культура дрожжей

Зависимость между количеством дрожжей, продолжительностью брожения и образованием спирта

Заводы вторичного виноделия (переработка виноградных выжимок и винных дрожжевых осадков)

Заводы пекарских дрожжей

Значительная часть митохондриальной ДНК дрожжей не выполняет кодирующей функции

Иванова Л.А.,Иванова И.С. Разработка технологии пищевой белковой добавки из дрожжевой биомассы для комбинированных продуктов питания и изделий лечебно-диетического и профилактического назначения

Изучение природы дрожжей

Инвертаза дрожжей

Интерферон синтез в дрожжах

Интроны дрожжевой митохондриальной

Искусственные хромосомы дрожжей

Искусственные хромосомы дрожжей на основе ДНК фага

Использование дрожжей для очистки сточных вод и их выделение с применением флотации

Использование дрожжей и бактерий

Использование отъема бражки в качестве зрелых дрожжей

Источники дополнительного питания для дрожжей

Кальция ионы дрожжей

Карта генома митохондрий дрожжей и человека

Киллерные частицы дрожжей

Кислотность дрожжей

Клетки дрожжей как экспрессирующие системы

Клеточные линии дрожжевых клеток, разрушение

Клеточный тип дрожжей

Клонирование в дрожжах

Контроль дрожжей и брожения

Контроль и учет производства ксилозы, фурфурола, дрожжей, литейных концентратов и ванилина Контроль производства ксилозы

Контроль производства дрожжей

Концентрация дрожжей

Концентрирование сульфитно-дрожжевой

Концентрирование сульфитно-дрожжевой бражки

Концентрирование сульфитно-дрожжевой конденсаты выпаривания

Кормовые дрожжи

Кормовые дрожжи Корочковые катализаторы

Кормовые дрожжи Пекарские

Кормовые дрожжи Пекарские дрожжи Пивные дрожжи

Кормовые дрожжи и белвитамил

Коррозия материалов при производстве дрожжей

Краткие сведения о производстве дрожжей, обогащенных витаминами Дрожжи

Культивирование дрожжей в производстве

Культивирование дрожжей в производстве из крахмалистого сырья

Культивирование дрожжей в производстве из мелассы

Культивирование дрожжей в производстве спирта

Культивирование дрожжей в производстве спирта из крахмалистого сырья

Культивирование дрожжей в производстве спирта из мелассы

Культивирование дрожжей на спиртовых заводах Расы дрожжей, употребляемые в спиртовом производстве, их морфология и свойства

Лактоза Лактозные дрожжи

Лактоза, сбраживание дрожжами

Лимонная кислота образование дрожжами andida

Локусы молчащие и активные дрожжей

Макронуклеус, Микронуклеус У дрожжей

Мальтаза дрожжей

Маннаны дрожжей

Метод естественной чистой культуры дрожжей

Методы ведения дрожжей

Микроорганизмы — спутники дрожжей

Митохондриальная ДНК дрожжей

Митохондриальные гены дрожжей

Митохондриальный геном дрожжей

Митохондриальный геном дрожжей имеет большие размеры

Митохондрии дрожжей

Модификации в клетках дрожжей

Молочная кислота потребление дрожжами

Молчащие и активные локусы дрожжей, контролирующие тип спаривания

Мутации у дрожжей

Мышь ген получение с помощью искусственных дрожжевых хромосом

Накопление биомассы дрожжей

Наследственные структуры дрожжей и гены, определяющие их митотическую стабильность

Научные и технологические подходы к созданию малотоннажного производства кормовых дрожжей на основе нетрадиционных видов углеводного сырья

Николаевский гидролизно-дрожжевой

Николаевский гидролизно-дрожжевой водоснабжение

Николаевский гидролизно-дрожжевой завод

Николаевский гидролизно-дрожжевой очистка воды в биоокислителях

Николаевский гидролизно-дрожжевой утилизация стоков

Нуклеиновые кислоты дрожжей

О перегонке бражки под вакуумом с сохранением жизнедеятельных дрожжей

Область начала репликации дрожжевых векторов

Область начала репликации дрожжевых плазмид

Обнаружение НАД в дрожжах

Обнаружение эргостерола в дрожжах

Обогащение дрожжей витаминами

Обогащение мелассы питательными веществами для дрожжей

Оборудование дрожжевой промышленности

Общая характеристика дрожжей

Окисление дрожжами

Определение бродильной активности дрожжей

Определение количества дрожжевых клеток в 1 г дрожжей 75 -ной влажности

Определение концентрации дрожжей в дрожжевых суспензиях

Определение мышьяка в дрожжах

Определение производственной мощности цеха кормовых дрожжей

Определение ферментативной способности дрожжей

Определение физиологического состояния дрожжей микроскопированием

Определение чистоты культуры дрожжей

Оптимальные условия развития дрожжевой клетки

Основные аминокислоты белках дрожжей и плесеней

Основные и вспомогательные материалы для производства кормовых дрожжей

Основы построения рациональной технологической схемы производства дрожжей, обогащенных витаминами

Особенности сбраживания при получении хлебопекарных дрожжей

Отходы производства дрожжей

Очистка дрожжевой биомассы

Очистка дрожжей серной кислото

Очистка зараженных дрожжей

Очистка рекомбинантных белков, продуцируемых дрожжами

Пекарские дрожжи

Переключение типов спаривания дрожжей

Перенос генов с помощью искусственных дрожжевых хромосом

Перестройки митохондриальной ДНК дрожжей

Пивные дрожжи

Питание дрожжей

Питание и накопление дрожжевой массы

Пищевые добавки использование дрожжей andida

Плазмидная трансформация клеток дрожжей

Плазмиды выделение из дрожжевых клето

Пластические массы из дрожжей

Плесневые грибки. Пенициллин. Дрожжи и дрожжеподобные грибки. Стрептомицин Вредные вещества животного происхождения

Подготовка сульфитно-дрожжевой бражки к концентрированию

Покрытия, стойкие к действию дрожжей

Полифосфаты в дрожжах

Полиэтиленгликоль дрожжей

Половой йроцесс и мейоз у дрожжей

Полунепрерывный способ ведения дрожжей

Получение дрожжей из мелассы

Получение концентрата витамина D2 в виде сухих облученных дрожжей

Получение кормовых дрожжей

Получение нуклеопротеида из дрожжей

Получение хлебопекарных дрожжей

Последовательность Ту у дрожжей

Потребление дрожжами

Правила обслуживания установки для облучения дрожжей

Правила техники безопасности в цехе сухих кормовых дрожжей

Практическая величина трат сахара на дрожжи

Предгидролизат выращивание дрожжей

Приготовление дрожжей без солодового питания

Приготовление дрожжей на отъемах бражки

Приготовление дрожжей периодическим способом

Приготовление дрожжей полунепрерывным способом

Приготовление спиртовых дрожжей

Приемка и хранение дрожжей

Принципиальная технологическая схема производства жидких кормовых дрожжей

Принципы извлечения витаминов из дрожжей

Приоритеты дрожжевой

Производственное выращивание дрожжей

Производство белковых кормовых дрожжей

Производство дрожжей из зернового сырья

Производство дрожжей из непищевого сырья

Производство дрожжей нз мелассы

Производство кормовых дрожжей

Производство кормовых дрожжей на зерно-картофельной барде

Производство смеси кормовых дрожжей с активным илом

Производство сухих кормовых дрожжей выделением из барды

Производство сухих кормовых дрожжей выращиванием на зерно-картофельной барде

Производство сухих кормовых дрожжей выращиванием на мелассной барде

Производство сухих облученных дрожжей

Производство хлебопекарных дрожжей

Производство эргостерина из дрожжей и концентратов витамина

Промежуточные этапы распада углеводов в дрожжевых клетках

Процесс выращивания дрожжей

Р a б о т a 54. Получение препарата сахарозы из дрожжей

Работа 117. Нуклеопротеид дрожжей

Разведение дрожжей

Разведение дрожжей из чистой культуры

Размножение производственных дрожжей

Размножение чистой культуры дрожжей

Расчет основного технологического оборудования цеха жидких кормовых дрожжей

Реакции на компоненты нуклеопротеинов в гидролизате дрожжей

Репрессия глюкозой у дрожжей

Рибосомы дрожжей

СОДЕРЖАНИИ Сокурова Митоз у дрожжей (Клеточные циклы при вегетативном размножении)

Сахараза дрожжей

Сбраживание бесклеточный сок дрожжей

Сбраживание глюкозы в дрожжевых клетках и в бесклеточном дрожжевом соке

Сбраживание двумя расами дрожжей

Сепарация дрожжей из зрелой бражки

Сепарирование дрожжевой суспензии

Серии в белках животного происхождения дрожжах

Силосование дрожжи

Сингамия у дрожжей

Синтез у дрожжей

Системы экспрессирующих дрожжевых

Складирование товарных дрожжей

Сложные белки Нуклеопротеиды Выделение рибонуклеопротеида из дрожжей и его гидролиз

Современное состояние производства кормовых дрожжей и факторы, определяющие его эффективность

Соколов, управление процессом роста дрожжей по средством циклических изменений pH среды

Спаривание у дрожжей, типы

Спиртовое брожение, вызываемое дрожжами и бактериями

Спиртовые дрожжи

Спиртовые дрожжи общая характеристика

Спиртовые дрожжи условия жизнедеятельности

Способность дрожжеподобных грибов и дрожжей разрушать токсины

Способы ведения дрожжей

Среда Игла дрожжей

Среды питательные дрожжей и плесневых

Стабильная трансформация при рекомбинации с дрожжевым геномом

Стерины дрожжей

Сточные воды в цехах по производству спирта, дрожжей и диоксида углерода

Строение дрожжевой клетки

Сульфитные щелока переработка в дрожжи

Сухие дрожжи

Сухие кормовые дрожжи

Сушка дрожжей

Сырье для производства дрожжей

Теоретические основы непрерывного культивирования дрожжей и спиртового брожения (В. Л. Яровенко)

Термотолерантные грибы дрожжи

Технические требования на сухие кормовые дрожжи и методы их испытания по стандартам разных стран

Технологическая схема получения дрожжей

Технологическая схема производства кормовых дрожжей

Технологическая схема производства эргостерина и концентратов витамина D2 и дрожжей

Технологические режимы культивирования дрожжей

Технологические схемы производства дрожжей

Технологический и микробиологический контроль производства кормовых дрожжей

Технологический процесс производства кормовых дрожжей

Технология производства дрожжей

Типы спаривания у дрожжей-кассетный механизм

Транскетолаза из пекарских дрожжей

Трансформация дрожжей обработка ледяным раствором

Трансформация плазмидная дрожжей

Требования дрожжей

Требования технические на дрожжи

Треонин см дрожжах

Триптофан см травах, листьях, дрожжах

Триптофан-синтаза дрожжей, сплайсинг

Убийцы, дрожжи

Углеводы анаэробный распад в дрожжах

Унос дрожжей

Условия жизнедеятельности дрожжей

Условия построения рациональной технологии производства дрожжей

Учет производства дрожжей

Фермент дрожжей

Ферменты дрожжевых клеток

Ферменты мальтазы в дрожжах

Ферменты тканевого дыхания Обнаружение никотинамид-аденин-динуклеотида (НАД) в дрожжах

Физиология роста дрожжей

Формовка, фасовка и упаковка дрожжей

Фосфорное питание дрожжей

Херес без дрожжевой пленки

Херес под дрожжевой пленко

Хлебные дрожжи

Хлебопекарные дрожжи

Хлебопекарные дрожжи временное хранение

Хлебопекарные дрожжи выход

Хлебопекарные дрожжи прессование

Хлебопекарные дрожжи сепарация из зрелой бражки

Хлебопекарные дрожжи сушка

Хлебопекарные дрожжи упаковка

Хлебопекарные дрожжи формование

Хлебопекарных дрожжей производства технологическая линия

Хлоропласты имеют более сложный геном, чем митохондрии дрожжей и человека

Хранение дрожжевых культур

Цистин Й см травах, листьях, дрожжах

Цитоплазматическая наследственность У дрожжей

Челночный вектор в системе дрожжи oli

Шоллера метод производства дрожжей

Шоллера методы получения кормовых дрожжей

Штаммы дрожжей, пригодные для экспрессии и их получение

Штаммы-убийцы у дрожжей

Экспрессирующие векторы, используемые в клетках дрожжей

Электропорация клеток дрожжей

Эндоплазматический ретикулум дрожжей

Энолазы дрожжей

Эписомы дрожжей

Эргостерин колориметрическое в дрожжах

лактатдегидрогеназа дрожжей

переделка питательных про дуктов дрожжей спирта



© 2025 chem21.info Реклама на сайте