Физико-химические основы действия моющих и поверхностно-активных веществ

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЕЙСТВИЯ МОЮЩИХ и ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ [c.475]

Та у 6m ан A. Б. Физико-химические основы смачивающего и моющего действия поверхностно-активных веществ. Химическая наука и промышленность, т. IV, № 5, 1959. стр. 566. [c.152]

В основе моющего действия этих составов лежат такие физико-химические явления, как смачивание, адсорбция, диффузия, эмульгирование и диспергирование. Необходимым условием эффективной очистки является смачивание загрязнения моющей средой. При отсутствии смачивания загрязнения с поверхности не могут быть удалены. Действительно, пленка масла при отсутствии внешних физических воздействий не смачивающей ее водой не смывается. Однако если в воду добавить поверхностно-активное вещество, то молекулы его скапливаются на поверхности несмачиваемого загрязнения. В результате происходит резкое усиление смачиваемости загрязнений и масло смывается. При этом жидкие загрязнения образуют эмульсии. Молекулы поверхностно-актив-ного вещества, адсорбируясь на поверхности капелек загрязнений, препятствуют слиянию их и обеспечивают удержание загрязнений в массе моющего раствора. [c.662]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология