Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Источники загрязнения животноводческой продукции пестицидами, метаболизм и локализация пестицидов в организме животных

    В книге охарактеризованы свойства пестицидов, современные методы определения их в молочных и мясных продуктах. Указаны источники загрязнения животноводческой продукции пестицидами, метаболизм и локализация последних в организме животных, а также данные об уровне загрязненности пестицидами пищевых продуктов в разных странах. Сообщаются нормы допустимого содержания пестицидов в молоке, мясе и продуктах их переработки. Приведены результаты исследований о влиянии кулинарной и технологической обработки и переработки молока и мяса па содержащиеся в них пестициды. [c.164]


    Глава III. ИСТОЧНИКИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ПЕСТИЦИДАМИ, МЕТАБОЛИЗМ И ЛОКАЛИЗАЦИЯ ПЕСТИЦИДОВ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ [c.263]

Смотреть главы в:

Остатки пестицидов в молочных и мясных продуктах и методы их определения -> Источники загрязнения животноводческой продукции пестицидами, метаболизм и локализация пестицидов в организме животных



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Метаболизм

Пестициды

Продукция



© 2025 chem21.info Реклама на сайте