Многочисленные промежуточные формы фермента

На Памире лишайники встречаются вплоть до линии вечных снегов. Они интенсивно поглошают элементы минерального питания, обогащая субстрат азотом и сложными органическими веществами (такими, как ферменты и лишайниковые кислоты). Благодаря этому на поверхности скал создаются условия для развития других организмов, в частности микроорганизмов. Одни из них питаются прижизненными выделениями лишайников, другие разрушают отмирающие части таллома, третьи используют промежуточные продукты распада. Наиболее многочисленны в талломах лишайников олигонитрофильные бактерии, мало актиномицетов п грибов, среди которых преобладают темноокрашенные формы, разрушающие клетчатку. Среди дрожжей обнаружены небродящие аспорогенные организмы, образующие каротиноиды. Среди гетеротрофов преобладают пигментные кокки. Таким образом, одной из основных функций лишайников в пустынных почвах является создание первичного органического вещества (Бабьева и др., 1971). [c.103]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология