Масло талловое фазовое равновесие жидкость

В первом приближении перегнанное талловое масло можно представить как бинарную смесь двух групповых компонентов— смоляных и жирных кислот. Ранее считали, что относительная летучесть смоляных и жирных кислот постоянна, а кривая фазового равновесия жидкость—пар близка к [c.113]