Определение содержания воды и сухого вещества в растительном материале

При анализе свежего (богатого влагой) растительного материала находят общее содержание влаги, а расчет питательных веществ ведут на абсолютно сухое вещество. Если содержание питательных веществ ведут в пересчете на воздушносухое вещество, то определяют первоначальную влажность. При определении первоначальной влажности находят только часть содержащейся воды, т. е. вещество доводится до воздушносухого состояния. [c.132]

Справочник химика 21