Диосцин

Химическая структура стероидных гликозидов достаточно однообразна. Типичным представителем их может служить диосцин 2.1014. В его молекуле к агликону диосгенину присоединена разветвленная олигосахаридная цепь, состоящая из трех углеводных звеньев. Количество таковых в других стероидных сапонинах может варьировать от 1 до 8. Углеводные цепи бывают как прямые, так и разветвленные. Изредка встречаются гликозиды, отличающиеся от этого общего типа. В качестве примера можно назвать спиростаноло-вый сапонин глюкоконвалласапонин В 2.1015. В его молекуле к многократно гидроксилированному спиростанолу присоединены два углевода, причем остаток арабинозы занимает необычное положение. [c.282]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология