Стероидные гликозиды, биосинтез

Способность к биосинтезу стероидных гликозидов широко распространена в живой природе, особенно в растительном мире. Количество видов растений, где обнаружены только спиростано-фуростановые производные, превысило сотню. В число их продуцентов входят как дикорастущие, так и культурные растения лук, перец, баклажан, томат и другие. [c.281]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология