глицеро галакто-Гетт

Получение идентичных оптически активных полиолов из разных альдоз. Если два моносахарида при восстановлении образуют один и тот же оптически активный полиол, то их проекционные формулы совпадают при повороте одной из них на 180°. Так, например, гептоза X, полученная наращиванием углеродной цепи )-галактозы, при восстановлении дает гептит XI, идентичный О-глицеро-О-галакто-гетту XII, хотя исходные гептозы не идентичны. Но, поскольку известная гептоза имеет [c.321]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология