Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Амилоза Амилоид

Этот, продукт частичного гидролиза целлюлозы назван амилоидом, потому что он, подобно амилозе, дает синее окрашивание с иодом. Сама целлюлоза такой реакции не дает. [c.289]

Смотреть страницы где упоминается термин Амилоза Амилоид: [c.56] [c.56] [c.56] [c.39] [c.46] [c.47] [c.39]

Курс органической химии (1965) -- [ c.348 ]

ПОИСК

Смотрите так же термины и статьи:

Амилоза

Амилоиды