Шервуда и Пигфорда капли

Описание механизма массопередачи между отдельной каплей и окружающей жидкостью имеет основное значение для теориж процесса жидкостной экстракции. В настоящей работе приводятся некоторые результаты исследования массопередачи в каплю, причем в капле протекает быстрая химическая реакция. Основой метода является оптическое наблюдение изменений окраски частей капли в зависимости от содержания вещества, вступившего в реакцию. Исследование является расширением работы Шервуда и Пигфорда [1] для капли. Проводилось оно при следующих допущениях и предпосылках. [c.156]