Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Пенистые пластмассы на основе растворимых в воде протеинов (желатина, казеин, коллаген, альбумин и др.) получают отверждением вспененных водных растворов белков. Переход протеинов в нерастворимое в воде состояние достигается дублением. [c.105]

Смотреть страницы где упоминается термин Отверждение коллагена: [c.81]

Промышленная органическая химия (1977) -- [ c.298 ]