Миндальная кислота асимметрия молекул

Когда одна из оптически актив ых форм миндальной кислоты в обратимо превращается в енольиую форму г, появление двойной связи временно лишает молекулу асимметрии, и поэтому при своем обрапюм ие-])емещеиии к атому углерода атом водорода может присоединиться с тобой стороны симметричной двойной связи с образованием либо первоначальной конфигурации в, либо противоположной конфигурации д [c.108]

Справочник химика 21