Хлеб, обогащенный

Россия производит, при нормальных урожаях, в год (за вычетом посевных семян) около 2500 млн пуд. хлебных злаков, из них около половины потребляется самими производителями, около четверти поступает во внутреннюю торговлю для губерний, которым нехватает своего хлеба (весь север и запад России), жителям городов и т. п., и, наконец, около четверти вывозится за границу для жителей промышленных стран, которые одни довольно богаты, чтобы закупать со стороны массу недостающего им хлеба. Если по высшим местным продажным ценам определить стоимость всего годового урожая хлебов, то он оказывается не выше 700 млн руб., продажных же хлебов менее 400 млн руб., а они с провозом до границ и до мест потребления стоят не более 600 млн руб. в год. Обыкновенных же государственных доходов в 1895 г. поступило 1244 млн руб. Из одного этого сопоставления уже очевидно, что в современных государственных доходах хлебное хозяйство играет малую роль, что с него нельзя собирать средств, потребных государству. Их дают посторонние заработки народа, преимущественно городские, промышленные и торговые. Только тут и есть деньги, только тут и совершаются обороты, выносящие высокое обложение (подобное акцизному обложению спирта, сахара, керосина и тому подобных заводских продуктов) и доставляющие как выгоды народу, так и средства для государственных надобностей. Возвышая условия для оживления оборотов, государство получает возможность устроить финансы и обогатить народ. С охотников й кочевников нельзя ничего собрать кроме ничтожного ясака , поглощаемого местными нуждами ничего не остается для насаждения знаний, для охраны страны и для ее благоустройства. Мудрый родитель, ваш, постигнув это, направил тарифом часть труда [c.277]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология