Юхимец

Результаты своих наблюдений А. К. Юхимец обобщил формулой [c.131]

С увеличением степени перегрева жидкости скорость охлаждения возрастает и при большом перегреве наблюдается почти мгновенное распыление струи в вакуумной камере (как показал А. К. Юхимец, на расстоянии 2—4 мм от кромки отверстия). В этом случае охлаждение происходит очень быстро. Интенсивность процесса при таком способе охлаждения определяется главным образом разностью между температурами жидкости и пара. [c.160]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология